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Stichwort: Lattich
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Rezepte 1 bis 10 von 16
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Rezepte 1 bis 10 von 16
Teigwaren mit Schinken und Lattich
4 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.31 €
In einer großen Pfanne Wasser aufkochen. Die Blätter des Lattichs auslösen und nur gerade dreissig Sekunden in das siedende Wasser geben. Mit einer Schaumkelle ...
Walnuss-Wildsteak
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.67 €
Steaks auf beiden Seiten salzen und pfeffern. Zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und dann in den gemahlenen Walnüssen wenden. Die Panade fest andrücken. Die Steaks ...
Zwerg-Lattich mit verlorenem Ei
4 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.91 €
Granatapfel quer halbieren, Kerne herauslösen, für die Garnitur beiseite stellen, 1 Esslöffel Saft in einer Schüssel auffangen. Senf und alle Zutaten bis und mit ...
Gebratene Lachsforellenstreifen auf Lattich
4 PortionenPreise:
Discount: >20.32 €
EU-Bio: >14.47 €
Den Lattich rüsten, d.h. unschöne Blätter entfernen und den Strunk wegschneiden. Dann in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. ...
Maisgratin (nach Genfer Art)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.52 €
Die aus den Blättern gelösten Maiskolben in Salzwasser weichkochen. Im heißen Fett Zwiebeln, Lattich und Schinken zwei Minuten dünsten, mit Mehl bestäuben und ...
Omelette mit süß-scharfer Gemüsefüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >5.94 €
Eier, Mehl und Milch zu einem Teig verrühren, würzen und 20 Minuten quellen lassen. Gemüse (z.B. Wirz, Stangensellerie, Karotten etc.) rüsten, waschen und ...
Gefüllter Lattich
2 PortionenPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.48 €
Den Lattich halbieren und waschen. Die Hälften tropfnass in einen Kochbeutel geben. Das Gemüse bei 600 Watt zwei Minuten blanchieren. Die Lattichhälften etwas ...
Gratinierte Kürbisgnocchi auf Lattich
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.41 €
Die Kartoffeln ungeschält in Wasser weich kochen. Gleichzeitig den Kürbis (1) in Würfel schneiden und zugedeckt in der Bouillon knapp weich kochen. Abschütten und ...
Kalbsfilet im Lattichhemd
4 PortionenPreise:
Discount: >32.25 €
EU-Bio: >32.27 €
Den Ofen auf achtzig Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Lattichblätter auslösen und waschen. Grobe Blattrippen flach abschneiden. In reichlich kochendem ...
Kalbsfilet im Lattichhemd an Tomaten-Portwein-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.09 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Reichlich Salzwasser aufkochen. Inzwischen die Lattichblätter auslösen und waschen. Grobe Blattrippen flach ...
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