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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 471 bis 480 von 646
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Rezepte 471 bis 480 von 646
Erbsen französische Art mit Steinbeisser
4 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.76 €
Schalotten pellen und würfeln. Erbsen aus den Hülsen lösen. Salat waschen und putzen; die Blätter ablösen und in Streifen schneiden. Butter erhitzen und die ...
Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce, Teil 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.03 €
Siehe Rezept im ersten Teil. Untenstehend einige Infos und die Gemüsefondzubereitung. Der Meerbarsch: mit seinem saftig-zarten schneeweißen Fleisch zählt er zu den ...
Kabeljau in der Bratfolie
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.38 €
Den Fisch säubern und säuern. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Lauch gründlich waschen und in feine Ringe schneiden. Die Möhre und die Petersilienwurzel ...
Calarones a la mexicana (Garnelen mexikanische Art)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.06 €
Die Zwiebel schälen und hacken. In einer hohen Pfanne die Hälfte Öl erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Die Tomaten ...
Matjes-Tartar im Kartoffelmantel mit Salat von Kaiserschoten und Birnen-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >8.55 €
Matjesfilets waschen und zu Tatar schneiden. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, dem Saft einer halben Zitrone abschmecken und mit 1/5 Olivenöl binden. Gekochte ...
Rösti mit Honig-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.83 €
Kartoffeln und Möhren schälen und grob raspeln. Porree putzen und in freine Streifen schneiden. Käse fein reiben und mit Kartoffeln, Möhren und Porree mischen. ...
Seeteufel mit Senfsauce auf Speckkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.76 €
Für das Speckkraut: Sauerkraut grob zerpflücken. Speck streifig, Zwiebeln in Ringe schneiden. Speck in einer Kasserolle auslassen, Zwiebeln darin 2 Minuten gelb ...
Dorade auf südliche Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Urs Weidmann: Ich stelle Ihnen im Folgenden ein mediterranes Dorade-Gericht für vier Personen vor. Dafür lassen Sie sich die beiden Filets einer 1.2 kg schweren Dorade ...
Fisch-Sticks mit Zwetschgensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >19.75 €
EU-Bio: >20.02 €
Sauce: Öl warm werden lassen, Schalotte und Knoblauch andämpfen, Zwetschgen kurz mitdämpfen. Honig beigeben, unter Rühren köcheln, bis eine sirupartige ...
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