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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 471 bis 480 von 646
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Rezepte 471 bis 480 von 646
Schwertfisch auf mariniertem Gemüse(*)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.87 €
Die Tomaten häuten, vierteln mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Olivenöl und einem Zweig Thymian würzen. Danach im Backofen bei ca. 60o trocknen. Den Fenchel in feine ...
Seeteufel in süßer Sauce (Langüdoc-Roussillion)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.54 €
Den Seeteufel kalt abspülen, gut trocken tupfen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Die Chilischote waschen, ...
Seezungenfilet an Gemüserahmsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >18.72 €
EU-Bio: >18.74 €
Für die Sauce die Schalotte in Butter andämpfen. Safran zugeben und mit dem Weißwein ablöschen. Um die Hälfte einkochen lassen. Dann Rahm und Gemüse beifügen, ...
St.-Petersfisch auf Majoransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.88 €
Die Fischfilets würzen und auf ein mit Butter und Olivenöl ausgestrichenes Blech legen. Die Zucchetti in Würfelchen schneiden und in Butter knackig anziehen lassen, ...
Steinbutt mit Räucheraalsauce und Lauchscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.80 €
Den Steinbutt filetieren, portionieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Steinbuttgräten wässern und danach mit dem Gemüse, Weißwein und Gewürzen in einen ...
Thunfisch mit Honig und Sojasoße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >2.44 €
Thunfischscheiben mit den gehackten Frühlingszwiebeln, dem Ingwer und dem Zitronengras bestreuen. Aus Honig, Balsamico, Sojasoße, Sesamöl, Chilipaste und dem ...
Tumbet de pescado
4 PortionenPreise:
Discount: >32.31 €
EU-Bio: >32.39 €
Fischfiletsstücke in eine geölte feuerfeste Form legen, salzen, mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Weißwein und etwas Olivenöl begießen. Für 10 Minuten in ...
Bunter Fischsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.12 €
Die Kartoffeln waschen und in einem Liter Salzwasser gar kochen. Noch heiß pellen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Den Fisch waschen. 1/2 L Wasser mit Salz, ...
Gratinierter Hummer mit Estragon, Wirsing und Wildreis
4 PortionenPreise:
Discount: >63.75 €
EU-Bio: >63.89 €
Hummer kopfüber in reichlich kochendes Wasser geben, 2 Minuten garen. Topf vom Herd nehmen, 10 Minuten ziehen lassen. Dann die Hummer herausnehmen. Knoblauchzehe ...
Ofen-Rotbarben mit Tomaten und Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >4.91 €
Die Fische unter kaltem Wasser innen und außen spülen. Mit Küchenpapier trockentupfen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Nebeneinander in eine Gratinform legen. ...
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