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Köstliche Orangenplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.96 € Alles schnell verrühren, dann Mehl und Schmelzflocken unterkneten. Teig 1/2 Stunde kühlen. Danach auswellen und runde Plätzchen ausstechen. Bei mittlerer | |
Orangen-Markronen 1 Rezept Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.52 € Eiweiß, Zucker, Vanillin-Zucker in Schüssel geben, über Wasserdampf so lange schlagen, bis steife Masse entstanden ist. Orangenschale, Orangensaft | |
Orangenstäbchen aus Marzipan 1 Rezept Preise: Discount: 2.07 € EU-Bio: 2.65 € Demeter: 2.81 € Marzipan und Margarine miteinander verrühren. Puderzucker, Vanillinzucker, Ei, Orangenschale, Mehl und Stärke verrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit | |
Schokolade-Orangen-Cake 1 Rezept Preise: Discount: 3.04 € EU-Bio: 3.09 € Demeter: 3.71 € (*) Für eine mittlere Cakeform. Die Cakeform ausbuttern und kurz kühl stellen. Dann mit etwas Mehl außtäuben. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das | |
St.-Josefs-Kücherl 1 Rezept Preise: Discount: 4.02 € EU-Bio: 5.08 € Demeter: 5.66 € Die Menge der angegebenen Zutaten ergibt ca. 30 St.-Josefs-Kücherl. Für die Füllung Walnusskerne hacken, Schokolade reiben. Semmelbrösel und Backpulver in | |
Tomaten-Schaumsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.45 € VORBEREITEN: Für die Garnitur die Hälfte der Orange dünn abschälen, Sterne ausstechen und feine Streifen schneiden, blanchieren. Restliche Schale abreiben, | |
Orangen-Rauten aus der Toscana 1 Rezept Preise: Discount: 2.63 € EU-Bio: 2.89 € Demeter: 3.56 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 60 Orangen-Rauten. Das Frittier-Fett wurde mit 200g berechnet. Die ersten 5 Zutaten zu einem festen Teig | |
Tropische Vorspeise 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Frische Ananasteile, dünn und nicht zu groß geschnitten, werden mit Grapefruitstücken vermischt, die man sorgfältig von ihrer Haut befreit hat. Ebenso | |
Truthahnsteak mit Fenchel-Orangen-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.87 € Aus dem Öl, den Gewürzen und dem Zitronensaft eine Beize herstellen, das Truthahnsteak damit bestreichen und auf beiden Seiten 5 Minuten grillen. Die | |
Turbotfilets an Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.67 € Für die Sauce den Zucker braun karamellisieren, mit Butter ablöschen, zergehen lassen, den Orangensaft beigeben und sirupartig einkochen. Den Fischfond | |
Türkisches Konfekt 1 Rezept Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.40 € Die Gelatine in kaltem Wasser (1) 20 Minuten weichen lassen. Den Zucker mit Wasser (2) in einer Kasserolle zum Kochen kommen lassen. Die aufgelöse Gelatine | |
Verschiedene Erdnuss-Ingwer-Kekse 1 Rezept Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.47 € Menge 225g Weizenmehl ausreichend für 50 Stück. Für den Teig Erdnusskerne fein mahlen und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Den | |
Quark-Frucht-Dessert 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Quark in einem sauberen Tuch ausdrücken, damit er gut trocken ist. Den Quark mit der Orangenschale und den Eigelben vermengen und so lange rühren, bis die Masse | |
Weihnachtsmenü: Orangen-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.02 € Orangen heiß waschen. Einige Streifen Schale abziehen. Orangen halbieren, auspressen. Gelatine in leicht erwärmtem Orangensaft auflösen. Abkühlen. Eigelbe, | |
Weihnachtsmenü: Terrine v. Orangen 6 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.85 € Als erstes legt man eine Terrinenform mit Karsichtfolie aus. Das geht am besten, wenn die Form vorher kurz mit kaltem Wasser ausgespült wird, weil dann die |
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