Werbung/Advertising
Stichwort: Franken
Seite 2 von 3
Rezepte 11 bis 20 von 28
Seite 2 von 3
Rezepte 11 bis 20 von 28
Fischkräpfchen
4 PortionenPreise:
Discount: >17.89 €
EU-Bio: >17.58 €
Wasser in einen größeren Topf geben, dazu das Fischgewürz und etwas Salz. Karpfen teilen, damit er schneller durch ist, und 20 - 25 Minuten garen. Wenn das ...
Kartoffelsalat mit Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.33 €
1. Kartoffeln waschen und am besten in einem Dämpfer in etwa 30 bis 35 Minuten garen. Abdampfen lassen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Die Zwiebel ...
Fränkischer Sauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >1.59 €
Die in Ringe geschnittene Zwiebel, Gewürznelken, Pfefferkörner und Lorbeerblatt mit Essig, Rotwein und Wasser zum Kochen bringen und ¼ Stunde langsam kochen. Dann die ...
Fränkischer Sauerbraten - Variation 1
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >10.75 €
EU-Bio: >10.65 €
Wenn nötig von Fleisch Sehen und Haut abschneiden. Für die Marinade geputztes, grob zerteiltes Suppengrün, Zwiebeln, und Gewürze mit dem Essig und etwa 1 1/2 Lier ...
Geschmortes Zicklein fränkische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >6.38 €
Das Fleisch rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Gelbe Rüben, Sellerie und Zwiebeln würfeln. Die Knochen klein hacken. Alles im Schmalz anbraten. Tomatenmark und ...
Karthäuserklöße mit Weinschaumsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.82 €
Die harten Rinden von den Semmeln abreiben und diese dann halbieren. Eier trennen. Milch mit den beiden Eidottern, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale verquirlen ...
Mostsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >6.76 €
Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Butter (I) schmelzen und die Zwiebel darin glasig braten. Mit der Bouillon und dem Most aufgießen und die Flüssigkeit ...
Rindsrouladn
4 PortionenPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.86 €
Speck, Zwiebel und Petersilie treibt man am besten durch den Fleischwolf oder wiegt alles auf einem Brett sehr fein, gibt nach Belieben das kleingeschnittene harte Ei ...
Blaue Zipfel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.98 €
Zwiebeln (1) in zentimeterdicke Scheiben schneiden. Die ganze Zwiebel (2) mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. Alle Zutaten - ohne die Bratwürste - aufkochen ...
Werbung/Advertising
