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Stichwort: Cremespeise
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Rezepte 1 bis 10 von 18
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Rezepte 1 bis 10 von 18
Hufen Rhosyn - Walisische Himbeer-Rosen-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.93 €
EU-Bio: ~8.86 €
Eigelb und Zucker verrühren, bis die Mischung dick geworden und blass gefärbt ist. Die Milch darübergießen und die Mischung in einen Topf geben. Erhitzen, ständig ...
Sesam-Soja-Cremespeise
4 PortionenPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
1. Sojamilch, Sesampaste, Maisstärke und Agar-Agar in einen Mixer geben und eine Minute aufmixen. Mischung in einen Topf umfüllen, unter Rühren einmal aufkochen ...
Vacherin à L’orange
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >8.88 €
500 ml Wasser und 250 g Puderzucker aufkochen und 5 Minuten lang zu einem Sirup einkochen lassen. Orangen unter heißem Wasser gründlich abschrubben, dann in dünne ...
Mousse vom Pharisäer
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >3.96 €
Zubereitung der Mousse: Espresso in einer Kasserolle auf mittlerer Hitze auf ein Viertel einkochen und abkühlen lassen. Die Kuvertüre in eine Schüssel geben und im ...
Nuss-Schokoladencreme
6 PortionenPreise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.20 €
Haselnusskerne mahlen und in der trockenen Pfanne rösten. Gelatine nach Anweisung einweichen. Milch mit Zucker und in Stücke gebrochener Schokolade erhitzen, ...
Orangencreme - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.12 €
Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Orangenschale mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Orangensaft und Cointreau zufügen. In kaltem Wasser eingeweichte Gelatine ...
Beeren-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.05 €
Beeren waschen. Mit Joghurt, Sirup und Himbeergeist verquirlen. Creme in Schalen oder Gläser füllen.
Rotweincreme mit Trauben - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.41 €
Gelatine kalt einweichen, 50 g Zucker in einem Topf auf 1 1/2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 schmelzen. Mit dem Rotwein oder Traubensaft ablöschen, auf 100 ml ...
Schokoladencreme Chinoise
4 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >2.93 €
Vollmilch- und Zartbitterschokolade mit Wasser bei geringer Wärmezufuhr langsam schmelzen lassen. Zucker, Vanillinzucker, Nesquik und Espressopulver zufügen und ...
Cavolatte (Vanillecrème)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >4.96 €
Vanillestange der Länge nach aufschneiden und in der Milch aufkochen. Eigelb mit Zucker im Wasserbad cremig schlagen und in die kochende Milch geben. Unter Rühren ...
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