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Stichwort: Fastnacht
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Rezepte 1 bis 10 von 41
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Rezepte 1 bis 10 von 41
Tiroler Faschingskrapfen mit Apfelkompott
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.72 €
EU-Bio: ~4.65 €
Wein, 100 ml Apfelsaft und Butter in einem Topf erwärmen, vom Herd ziehen, wenn die Butter geschmolzen ist. Mit einem Holzlöffel das Mehl zu einem glatten Teig ...
Mutzen
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.16 €
EU-Bio: ~4.65 €
Die weiche Butter mit Zucker, Ei und Rum gründlich schaumig rühren, nach und nach das mit Backpulver vermischte Mehl und die Milch zugeben und alles gut verkneten. Den ...
Hasenöhrli
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.67 €
EU-Bio: ~6.29 €
Die Butter schaumig schlagen, langsam und abwechselnd Zucker und Eier daruntermischen. Danach Salz, Sahne, abgeriebene Zitronen- und Orangenschale sowie das Kirschwasser ...
Schuppnis aus Ostpreußen
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.42 €
EU-Bio: ~8.57 €
Ein altes ostpreußisches Fastnachtsessen, das in ähnlicher Form und mit der Bezeichnung "Schupinis" auch im Memelland bekannt war. Den geräucherten Schweinekopf kann ...
Faschingskrapfen
12 StückPreise:
Discount: ~6.80 €
EU-Bio: ~12.69 €
Die Hefe in eine Schüssel bröckeln, mit der Milch und 1 TL Zucker verrühren, etwa 15 Minuten zugedeckt gehen lassen. Die Hälfte des Mehls mit dem restlichen ...
Rheinische Mutzenmandeln
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.61 €
EU-Bio: ~6.33 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 125 Mutzenmandeln. Wer zum Ausbacken Butterschmalz bevorzugt, muss das Gebäck sofort verzehren, weil Schmalz ...
Vollkornkrapfen
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~6.81 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 25 Krapfen, auch Pfannkuchen oder Berliner genannt. Mehl, Hefe und Milch zu einem Teig verkneten, 30 Minuten gehen ...
Bayerische Fastenknödel
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.58 €
EU-Bio: ~3.28 €
Ein etwas älteres Rezept, erkennbar an der leicht antiquierten Sprache. Sechs altbackene Semmeln werden eingeschnitten, mit 1/2 Liter lauwarmer Milch angenetzt, ...
Tiroler Faschingskrapfen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~3.60 €
Wein und Butter in einem Topf erwärmen, die Butter schmelzen, vom Herd nehmen. Mehl einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Salz, Zitronenschale, Zimt und Muskat ...
Verzogene Faschingsküchlein
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.77 €
EU-Bio: ~3.58 €
Dieses Rezept entstammt einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Ist die Sprache auch etwas antiquiert, so hat dies auf ...
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