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Stichwort: Maronen
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Rezepte 11 bis 20 von 20
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Rezepte 11 bis 20 von 20
Karamell-Birnen auf Maronenmousse
6 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.99 €
600 ml Wasser mit einer halben aufgeschlitzten und ausgekratzten Vanilleschote inklusive Mark und 200g Zucker aufkochen. 10 Minuten einkochen lassen. Birnen schälen ...
Kastanien-Haselnuss-Baisers - Variation 1
6 StückPreise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >7.16 €
1. Den Backofen auf 150 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und einölen. Eiweiß zusammen mit dem Kristallzucker 3 ...
Schweinenacken mit Maronenfüllung auf Lauchkarotten mit Kartoffelgratin
2 PortionenPreise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >7.80 €
Kartoffeln waschen, kochen, schälen, abkühlen und in Scheiben schneiden. Maronen kreuzweise einschneiden; im Ofen rösten, bis die Schale aufplatzt; schälen und ...
Kürbis-Zucchini-Maronensuppe mit Exotischen Croûtons
4 PortionenPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >3.16 €
1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. 2. Die Maronen mit einem scharfen Messer einschneiden und im Ofen auf der Mittelschiene etwa zehn Minuten backen lassen, bis die ...
Schmorhähnchen mit Maronen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.59 €
Vorbereitung: Kartoffeln mit der Wurzelbürste gut abschrubben, in Ecken schneiden. Möhrchen schälen und der Länge nach halbieren. Lauch säubern und in Scheiben ...
Keschdemus (Mousse von Eßkastanien)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.47 €
Die Keschde kreuzweise auf der flachen Seite einritzen und abkochen oder im Backofen zehn Minuten bei 200 Grad rösten. Die Keschde schälen. Auch die innere Haut ...
Maronenparfait mit Honigbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >7.06 €
Schlagen abkühlen lassen. Gelatine einweichen, tropfnass bei milder Hitze unter Rühren auflösen. Etwas abkühlen lassen und unter die Eigelbmasse schlagen. Die Masse ...
Maronicreme (Esskastaniencreme)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >6.96 €
Die vorher auf dem Backblech gerösteten und danach geschälten Maroni in der gewürzten Milch 1 Stunde lang weichkochen (im Schnellkochtopf 10-15Min). Durch ein Sieb ...
Glasierte Ente - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >6.79 €
Die Innereien und die Federrückstände der Ente entfernen. Die Ente waschen, trockentupfen und innen und außen würzen. Für die Füllung die Äpfel in Würfel ...
Glasierte Maronen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.99 €
Die Maronen in das kochende Wasser geben, 15 Minuten kochen lassen, abschrecken und schälen. Den Liter Wasser mit dem Zucker und dem Mark der Vanilleschote zu einem ...
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