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Stichwort: Länderküche
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Rezepte 1 bis 10 von 14
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Rezepte 1 bis 10 von 14
Tunesische Gemüsesuppe mit Nudeln - M’hames
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.06 €
EU-Bio: ~2.81 €
Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag in einem Sieb abspülen, in einen Topf geben und, mit Wasser bedeckt, drei Stunden kochen. Im Sud abkühlen und ...
Geschmorter Chicorée
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.49 €
EU-Bio: ~1.65 €
Wer es nicht bitter mag, der schneidet den Kern mit einem spitzen Messer kegelförmig heraus. Chicorée-Kolben in einen Topf legen, in den sie gerade eben ...
Gröntestömp
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.97 €
EU-Bio: ~6.25 €
Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren, Sellerie und Petersilienwurzel fein würfeln, Porree halbieren und erst in Streifen, dann in ...
Pfälzer Grumbeersupp - Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >7.10 €
Die geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit dem klein geschnittenen Lauch, den Karotten und dem Sellerie in reichlich Butter ca 10 Minuten anschwitzen, ohne ...
Red Snapper oder Rotbarsch auf
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.01 €
Fenchel putzen und in dünne Scheiben schneiden, bei milder Hitze im Olivenöl andünsten. Nach 3 Minuten alle anderen Zutaten - außer dem Fisch - hinzufügen. In 20 ...
Böhmische Hirschrouladen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >2.94 €
Zwiebeln und Schalotten schälen. Zwiebeln in Ringe schneiden, die Schalotten vierteln. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Möhren und Sellerie putzen, ...
Tomaten mit Krabbenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >8.90 €
Tomaten waschen. Einen Deckel abschneiden, Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen, eventuell vorsichtig mit einem Kartoffelschälmesser nachhelfen. Eigelb mit Senf und ...
Waldorfsalat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >3.74 €
Den Sellerie putzen und schälen, dann in streichholzfeine Streifen schneiden. Die Äpfel schälen und sehr fein würfeln. Mit dem Orangensaft marinieren. In der ...
Waterzooi
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.59 €
Zwiebel würfeln, je 160 g Möhren und Sellerie und eine Stange Porree in Stifte, das restliche Gemüse grob zerteilen. Kartoffeln schälen. Hähnchenteile von allen ...
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