Rezept 1 bis 15 von 21
 | Appenzeller Schweinsfilet 2 Portionen Preise: Discount: >6.17 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.31 € Schweinefilet in nicht zu dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, in heißem Öl auf 3 oder Automatik-Kochplatte 8-10 beidseitig kurz |
 | Bananen-Nuss-Steaks 1 Rezept Preise: Discount: >16.72 € EU-Bio: >16.70 € Demeter: >16.85 € Das Schweinefilet in 16 Scheiben schneiden, etwas flach klopfen und mindestens 1 Stunde in eine Marinade aus Haselnussöl, Honig, Salz und Pfeffer legen. Die |
 | Gefülltes Kräuterfilet 4 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.10 € Filets waschen, trockentupfen und in jedes längs eine Tasche schneiden. Senf und Frischkäse verrühren. Schalotten fein würfeln, Kräuter fein hacken. Beides |
 | Glasierte Schweinelendchen mit eingelegten Äpfeln’ 6 'Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.24 € 1 Liter Äpfel in pikantem Apfelsaft (Äpfel abtropfen lassen und 2 Tassen des Saftes auffangen) Die Knoblauchzehen mit Salbei und Rosmarin in einem Mörser zu |
 | Schweinefilet 1 Rezept Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.54 € Blätterteig auftauen. Vom Wirsing 2-3 gr. Blätter abnehmen und in leicht gesalzenem Wasser 3-4 Minuten vorgaren. Auf Küchenpapier gut abtropfen |
 | Schweinefilet auf Gemüsebett 1 Rezept Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.43 € Zucchini putzen, waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden. Austernpilze putzen und etwas kleiner schneiden. Kirschtomaten waschen und vierteln. 3 El Öl |
 | Schweinefilet in Currysauce - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.94 € 1. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz rundherum anbraten. Zwiebeln würfeln, dazugeben und glasig dünsten. 2. Curry mit Mehl |
 | Schweinefilet in Pizzateig 1 Rezept Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.79 € Zucchini, Aubergine und Paprikaschote putzen, waschen und fein würfeln. 2 El Öl erhitzen. Gemüse darin ca. 7 Minuten dünsten, abkühlen lassen. Basilikum |
 | Schweinefilet mit Erdnusssauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.21 € 1. Fleisch waschen, Sehnen und Fett entfernen, in etwa 1,5 cm dicke Scheiben (Medaillons) schneiden. Aus Soja-Sauce, Honig, wenig Pfeffer und abgezogener, |
 | Schweinefilet mit Kokosraspeln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.31 € Schweinefilet mit Salz und Pfeffer einreiben, in heißem Butterschmalz rundherum kräftig anbraten. Curry und 50 g Kokosraspeln in dein Bratfett andünsten, |
 | Schweinefilet mit Nussfüllung - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.15 € Walnüsse hacken. Die Hälfte mit Eiweiß, Senf und Pfeffer verrühren. Das Fleisch längs einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und die Innenseite mit der |
 | Schweinefilet mit Steinpilz - 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.97 € Fleisch waschen, trockentupfen. Pilze hacken und in Sherry einweichen. Fleisch würzen und in heißem Fett anbraten. Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Brühe und |
 | Schweinefilet mit Zwiebelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 6.85 € EU-Bio: 6.90 € Demeter: 7.79 € Zwiebeln pellen, vierteln und in Scheiben schneiden. Schweinefilet rundherum in heißem Butterschmalz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln |
 | Schweinefilet Mozzarelline 1 Rezept Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.56 € Vorbereiten: Schweinefilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zwischen Klarsichtfolie möglichst flach klopfen. Die Mozzarelline und Tomate in Scheiben |
 | Schweinefilet nach Elsässer Art 4 Portionen Preise: Discount: >11.24 € EU-Bio: >11.69 € Demeter: >11.73 € Äpfel und Bananen schälen, in kleine Stücke schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Filet in Medaillons schneiden, ganz kurz auf 3 oder |
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