Werbung/Advertising
Stichwort: Wildkraut
Seite 2 von 2
Rezepte 11 bis 18 von 18
Seite 2 von 2
Rezepte 11 bis 18 von 18
Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer’
4 'PortionenPreise:
Discount: >22.55 €
EU-Bio: >25.72 €
Fisch in gleiche große Filet schneiden. Mangold Stiele herausschneiden, Blätter kurz im heißen Wasser pochieren, im Eiswasser abschrecken und zum Abtropfen ...
Hecht mit Sauerampfer’
4 'PortionenPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.18 €
1 bis 2 Handvoll Sauerampfer,feingehackt Den Hecht mit Zitronensaft und Salz eine Stunde marinieren. Die Gräten mit einer Schere dem Rückgrat entlang durchschneiden, ...
Kartoffelgnocchi mit Bärlauchsauce - Gnocchi di Patate allÉrba Orsina
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.85 €
Für die Gnocchi die Kartoffeln gut waschen, weich kochen, schölen und passieren. Mehl, Eigelb, Salz, Pfeffer und Muskat darunterrühren und kurz zu einem Teig ...
Lachs aus der Folie mit Morchel-Bärlauch-Sahne
6 PortionenPreise:
Discount: >20.74 €
EU-Bio: >20.77 €
Bei der Verwendung von getrockneten Morcheln diese mindestens 3 Stunden vor der Verwendung mit etwa 300 ml kochendem Wasser übergießen und quellen lassen. Dann das ...
Quarknocken mit Bärlauch
4 PortionenPreise:
Discount: >10.11 €
EU-Bio: >12.57 €
Den Magerquark mit dem Parmesan in einr Schüsel verrühren. Die Eier mit dem Bärlauchpesto unterrühren. Mehl und Grieß löffelweise unterrühren, mit Salz und ...
Roh Gebratener Spargel mit Bärlauchrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >12.54 €
EU-Bio: >17.51 €
Den weißen Spargel schälen, den grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen. Die Spargelschalen im Wasser mit Salz und Zucker etwa 1/2 Stunde auskochen, dann ...
Schweinsfilet im Bärlauch-Kressebiskuit
1 RezeptPreise:
Discount: >9.77 €
EU-Bio: >10.07 €
Biskuit: Bärlauch und Kresse fein hacken. Mit Eidotter, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Die geschlagenen Eiklar darunter ziehen. Einen kleinen Teil der Masse zur ...
Werbung/Advertising
