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Putenbruststreifen mit fernöstlich gewürztem Gemüse (Lafer) 4 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >16.43 € Die Mu-Err-Pilze für etwa 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen. Die Putenbrust waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden. Diese in einer Schüssel | |
Putenbruststreifen mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.47 € Putenbruststreifen am besten am Vortag in Sojasauce einlegen und über Nacht marinieren lassen. Am nächsten Tag Speisestärke darüber sieben, alles | |
Putenbrustwickel an Mandarinensoße mit Rahmwirsing 1 Rezept Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >5.71 € Die Putenbrust plattieren, würzen und ein im Salzwasser blanchiertes Wirsingblatt in diese einrollen. Die Putenbrustrolle in Butter anbraten, die | |
Puten-Burger 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.03 € Fleisch waschen, halbieren. Pfeffern und salzen. Ei mit Wasser verquirlen. Fleischscheiben nacheinander in Mehl, Ei und Paniermehl wenden. Im heißen Fett von | |
Puten-Camembert-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >24.50 € Demeter: >23.38 € Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer einreiben und kurz anbraten. Camembert in Würfel schneiden, Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Mehl in der heißen | |
Puten-Chili mit Schwarzen Bohnen 6 Portionen Preise: Discount: >7.19 € EU-Bio: >7.45 € Demeter: >18.28 € Die Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag abgießen, in einen Topf mit dem Wasser, den getrockneten Chilis und den Lorbeerblättern geben. Zum Kochen | |
Puten-Chili mit Schwarzen Bohnen und Ancho-Vinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >3.98 € Für die Salsa die Chilis über dem Gasgrill oder in einer Gusseisenpfanne unter Wenden rösten, bis sie weich und braun, aber nicht verbrannt sind. Chilis mit | |
Puten-Cordon bleu auf Rotkohl 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.13 € Speck würfeln und auslassen, Zwiebel schälen, mit Nelken spicken. mit dem Rotkohl zum Speck geben. Apfelmus und Essig zufügen. Alles ca. 20 Minuten schmoren. | |
Putencurry 1 Rezept Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >10.62 € Demeter: >10.11 € Zwiebel schälen und fein hacken. Putenschnitzel waschen, trockentupfen und in fingerbreite Streifen schneiden. Banane schälen, in Scheiben schneiden. Reis in | |
Puten-Curry 1 Portion Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >4.61 € Das Putensteak in Streifen und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die Ananasscheibe(n) würfeln. Den Reis garen. Das Fleisch anbraten und warmstellen. Die | |
Putencurry mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >19.50 € Zwiebel, Ingwer und Knoblauch pellen und fein hacken, Chili entkernen, in feine Streifen schneiden. Das Putenfleisch in 2 Portionen im heißen Butterschmalz auf | |
Puten-Curry-Soße 3 -4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >12.62 € Fleisch und Aprikosen würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen, kleinschneiden. Cashewkerne in einer Pfanne rösten, herausnehmen. Öl erhitzen. Fleisch darin 2-3 | |
Puten-Curry-Soße - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >12.51 € Fleisch und Aprikosen würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen, kleinschneiden. Cashewkerne in einer Pfanne rösten, herausnehmen. Öl erhitzen. Fleisch darin 2-3 | |
Putenfilet mit Chinakohlfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.82 € Chinakohl putzen und feinhacken. Butter zerlassen und den Chinakohl darin zugedeckt andünsten. Birnenviertel abtropfen lassen, kleinschneiden und zufügen. Mit | |
Putenfilet mit Limetten-Käse-Kruste 6 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.11 € Die Limettenschale abraspeln - am besten mit einem Zestenreisser. Die Früchte halbieren und auspressen. Ingwer schälen und ebenfalls reiben - dabei die faserigen |
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