Rezept 1 bis 15 von 16
 | Badamkou Schiki - Badamya Barfi - Erdnusskonfekt aus Nepal 4 Portionen Preise: Discount: 1.95 € EU-Bio: 1.95 € Demeter: 2.07 € Geschälte Erdnüsse in kaltem Wasser 1 bis 2 Stunden einweichen, dann grob mahlen. Wasser in einen Topf geben. Zucker dazugeben und rühren, bis er aufgelöst |
 | Bohnen aus dem Nepal, Bodiko Tarkari 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.19 € Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Koriander, Kukurma, Ingwer und Garam Masala vermischen, zu einer Paste verarbeiten. Butterfett in einem Topf zerlassen, |
 | Farisko Malpuwa - Fasi Malpuwa- Frittierter Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: 2.11 € EU-Bio: 2.32 € Demeter: 2.27 € Alle Zutaten zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten. Öl oder Butterfett in einem Topf oder einer tiefen Pfanne erhitzen, Kürbisteig löffelweise in das |
 | Frittiertes Gebäck in Sirup - Jilebi - Jeri 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.70 € Mehl sieben und in eine Schüssel geben, Wasser dazugeben (Menge anpassen) und zu einem glatten Teig verkneten. Lebensmittelfarbstoff dazugeben und gut verkneten. |
 | Gekochte Kartoffeln, Alu - Alo dam 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.93 € Knoblauch, Ingwer, Kümmelsamen und Kurkuma mit Salz in einem Mörser zu einer Paste verarbeiten. Kartoffel fast gar kochen, pellen; mit einer Gabel rundherum |
 | Joghurt-Getränk, salzig - Lassi 1 Rezept Preise: Discount: 0.23 € EU-Bio: 0.23 € Demeter: 0.23 € Kümmelsamen in einer Pfanne ohne Öl oder Butter rösten. Joghurt, Wasser und gerösteten Kümmel in eine Schale geben und mischen. Abschmecken, kalt servieren. |
 | Joghurt-Getränk, süß - Lassi 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Joghurt mit Wasser gut mischen, mit Zucker abschmecken. Orangenblütenwasser oder Rosenblütenwasser dazugeben und gut mischen. Kalt servieren. |
 | Kartoffel-Curry, Alu Kari - Alo Tarkari 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.46 € Kartoffeln gar kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Butterfett in einer Pfanne erhitzen, Joghurt, Knoblauch, Chili und Kurkuma dazugeben und für 1 |
 | Kheer aus dem Nepal 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Reis waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Butterfett dazugeben und gut mischen. Milch in einen Topf geben und langsam zum Kochen bringen, kurz |
 | Kokosnusskaramel - Naikia barfi 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zucker in Wasser lösen und zehn Minuten kochen, Kokosnuss dazugeben und bei schwacher Hitze brodeln lassen, bis die Masse dick wird, vom Herd nehmen. Rosen- oder |
 | Makaiko Kheer, Kania Kheer (Maispudding) 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Milch in einen Topf geben und langsam zum Kochen bringen, kurz aufkochen lassen, dann bei mittlerer Hitze brodeln lassen, bis ca. 1/4 der Milchmenge verdunstet |
 | Musiaia Lado - Sojabällchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.15 € Butterfett in einer Pfanne zerlassen, Sojabohnenmehl dazugeben, bei schwacher Hitze rösten, bis das Mehl Farbe annimmt. Zucker, Kardamom und Milch dazugeben und |
 | Scharfes Linsencurry aus Nepal 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.59 € 1. Zwiebeln und Paprika kleinschneiden. Knoblauch und Ingwer hacken. Chilischote entkernen und fein schneiden. 2. Öl in einem Topf erhitzen, Paprika und Zwiebeln |
 | Süße Karotten - Gaiarko Halua - Gajar Haluwa 1 Rezept Preise: Discount: 1.08 € EU-Bio: 1.24 € Demeter: 1.33 € Bei Karotten denkt man zuerst meist an Gemüse und Beilage. Dass Karotten aber ein sehr süßes, zuckerhaltiges Gemüse darstellen, beweist nicht zuletzt die |
 | Süße Mehlspeise - Pitoko halua 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.61 € Mehl sieben. Butterfett in einer Pfanne zerlassen, Mehl dazugeben und rösten, bis das Mehl Farbe annimmt. Wasser und Zucker dazugeben und mischen. Wenn das Wasser |
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