Rezept 16 bis 30 von 101
 | Grillspießchen 1 Rezept Preise: Discount: >13.41 € EU-Bio: >13.45 € Demeter: >13.54 € Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken und mit in Stücke geschnittener Ananas zum Fleisch geben. Rum zugießen, Fleisch |
 | Grünes Roastbeef 4 Portionen Preise: Discount: 28.37 € EU-Bio: 28.31 € Demeter: 28.49 € Roastbeef mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten braten. Petersilie, Dill und Schnittlauch sowie einige Stiele Thymian und |
 | Kaltes Roastbeef ”Rio” 10 Portionen Preise: Discount: >53.11 € EU-Bio: >53.39 € Demeter: >53.35 € Fleisch unter kaltem Wasser kurz abspülen, trockentupfen. Fett entfernen. Knoblauch würfeln. Mit Salz im Mörser zu einer Paste zerkleinern. Mit Kreuzkümmel, |
 | Kaltes Roastbeef aus der Salzkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.18 € Das Roastbeef abwaschen und trockentupfen. Das Eiweiß in einer Schüssel zu steifem Schnee schlagen. Unter ständigem Rühren das Salz vorsichtig |
 | Koriander-Rinderbraten mit Römischem Koriander-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >38.04 € EU-Bio: >39.20 € Demeter: >39.20 € Knoblauch, Senf und Koriandersamen sowie -wurzel in einem Mörser oder Mixer zu einer Paste verarbeiten. Das Fleisch mit dem Brei bestreichen und bei |
 | Lende im Wurzelsud 4 Portionen Preise: Discount: >20.91 € EU-Bio: >21.03 € Demeter: >21.59 € 1. Rinderbrühe mit 1 Ltr. Wasser im Topf aufkochen. 2. Inzwischen die Fettkante vom Fleisch schneiden. Fleisch salzen, pfeffern, in der Brühe bei mittlerer |
 | Lende im Wurzelsud - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >20.27 € EU-Bio: >20.36 € Demeter: >20.66 € Rinderbrühe mit 1 l Wasser im Topf aufkochen. Inzwischen die Fettkante vom Fleisch schneiden. Fleisch salzen, pfeffern, in der Brühe bei mittlerer Hitze 20 |
 | Leichtes Rinder-Chili 6 Portionen Preise: Discount: >19.98 € EU-Bio: >19.98 € Demeter: >20.04 € Eine schlanke Version des traditionellen texanischen Gerichtes. Das Roastbeef kann durch Hackfleisch von Kamm oder Fehlrippe ersetzt werden. Bouillon und |
 | Mariniertes Roastbeef 4 Portionen Preise: Discount: >29.65 € EU-Bio: >29.69 € Demeter: >29.84 € Fettschicht des Roasbeefs rautenförmig einschneiden. Aus den Zutaten eine Beize rühren und das Fleisch darin über Nacht im Kühlschrank durchziehenlassen. Im |
 | Mariniertes Roastbeef mit Gemüse-Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: 15.68 € EU-Bio: 15.57 € Demeter: 16.05 € Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. 1 Zwiebel und den Knoblauch schälen und reiben oder fein hacken. Beides mit Pfeffer und Sojasauce mischen, |
 | Paillard vom Entrecôte mit Rucola und Parmesan, dazu ein.. 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.25 € Das Fleisch zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie legen und sehr flach klopfen. Dann beidseitig salzen und in einer Pfanne auf jeder Seite eine Minute in Olivenöl |
 | Pochiertes Thai-Roastbeef mit Bouillonkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >28.43 € EU-Bio: >29.06 € Demeter: >30.20 € Chilischote waschen, entkernen, fein würfeln und mit Limettensaft und Zucker ganz kurz aufkochen lassen. Äpfel schälen, bis zum Kernhaus fein raffeln und |
 | Rindfleisch Chinatown 2 Portionen Preise: Discount: >8.56 € EU-Bio: >8.69 € Demeter: >8.69 € Fleisch in hauchdünne Scheibben schneiden. Eiweiß halbfest schlagen mit de Hälfte der Speisestärke und dem Sesamöl verrühren. Das Fleisch mit viel Pfeffer |
 | Rindfleisch in Würzsud 1 Rezept Preise: Discount: >16.58 € EU-Bio: >16.85 € Demeter: >17.44 € Roastbeefknochen mit einem halben Liter Salzwasser eine Stunde kochen. Brühe durchsieben. Mit Zwiebelvierten und Knoblauchscheiben, Pfeffer- und Pimentkörnern |
 | Rindfleischröllchen mit Lauchzwiebeln und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.18 € Vom Roastbeef den Fettrand abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Salzwasser blanchieren. Die Champignons putzen und in |
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