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Zutat: Gans - Frischware
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Rezepte 11 bis 19 von 19
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Rezepte 11 bis 19 von 19
Gans mit Hefeteigfüllung und Apfelrotkohl
6 PortionenPreise:
Discount: >31.78 €
EU-Bio: >31.98 €
Gans: Die Flügel und die Innereien der Gans entfernen. Die Gans mit Küchenpapier trockentupfen, mit Öl einstreichen und mit Salz und Pfeffer von innen und außen ...
Gans in der Salzkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >34.30 €
EU-Bio: >34.08 €
Gans vorbereiten: Gänsekopf abtrennen und wegwerfen. Hals, Füsse und Flügelknochen ablösen, in 1 cm große Stücke teilen und für die Sauce aufheben. Wenn ...
Gans nach Kurt Jäger
6 PortionenPreise:
Discount: >35.96 €
EU-Bio: >38.07 €
Die Flügel der Gans kurz unter dem Flügelgelenk abtrennen. Äpfel, Zwiebeln, Thymian, Backpflaumen in den Bauch des Vogels stopfen, mit Zahnstochern zustechen oder ...
Gans mit Salbeifüllung
6 PortionenPreise:
Discount: ~22.30 €
EU-Bio: ~22.34 €
Die Gans innen und außen sorgsam waschen, abtrocknen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und Äpfel schälen, vierteln, mit den grob gehackten Blättern von 2/3 der ...
Gans Orientalisch
1 RezeptPreise:
Discount: >49.57 €
EU-Bio: >52.48 €
Rosinen in heißem Wasser einweichen und gut abtropfen lassen. Zu einem Püree verstampfen und etwas Butter untermischen. Couscous mit 220 ml heißem Salzwasser ...
Gänsebraten mit Apfel-Orangen-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >33.23 €
EU-Bio: >32.17 €
Füllung: Die Äpfel schälen und von den Orangen die Haut incl. weißer Haut mit einem scharfen Messer entfernen. Dann aus der ganzen Orange die einzelnen Filets ...
Gänsebraten mit Maronen-Semmelknödelfüllung
6 PortionenPreise:
Discount: >26.54 €
EU-Bio: >27.10 €
Äpfel und Zwiebeln schälen, Äpfel entkernen und alles in kleine Würfel schneiden. Maronen abtropfen lassen und vierteln. Ein Drittel der Äpfel und die Hälfte der ...
Geschmorte Gans zu Johannisbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >29.15 €
EU-Bio: >29.55 €
Die Gänsekeulen auslösen. Die Brust auf der Karkasse lassen, mit dem Knochen ablösen. Keulen und Brust mit Öl bepinseln, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. ...
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