Rezept 1 bis 15 von 20
 | Apfelbeutel auf Cidreschaum mit Vanilleeis 12 Stück 4 Po Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.55 € Apfelbeutel: Äpfel schälen und sehr klein würfeln, mit Zirtonensaft beträufeln. Butter in einem Töpfchen erhitzen und Zucker und Apfelwürfelchen einrühren, |
 | Couscous mit Lammspießen 1 Rezept Preise: Discount: >7.39 € EU-Bio: >7.97 € Demeter: >8.05 € Zubereitung: Peperoni, Zucchini, Fenchel, Zwiebel, Karotten, Knoblauch und Datteln in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten bis auf die Datteln in Olivenöl |
 | Dorade Royal mit Französischen Espalette-Chili auf Pinien Couscous und Rosenessigglace 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.34 € Die Doraden schuppen, ausnehmen und filetierten. Den trockenen Couscous in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser übergießen. Diesen Vorgang solange wiederholen |
 | Entensauce a la Kaba 6 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.95 € Rotwein auf ein Drittel einkochen (reduzieren). Den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze zergehen lassen und darin die Scharlottenwürfel karamellisieren. Mit |
 | Filets von Matjes auf Lauwarmem Apfel-Couscous mit Cu ... 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.83 € Die Matjesfilets vom Schwanz lösen und schräg halbieren. Die Hühnerbrühe aufkochen und Couscous einrühren. Couscous vom Ofen nehmen, abdecken und 5 Minuten |
 | Früchtespieß auf Piniencouscous und Balsamicovinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.89 € Die Früchte putzen, portionieren und abwechselnd auf Schaschlikspieße aufstecken. Für den Ausbackteig Mehl, Milch, Sonnenblumenöl, Zucker, eine Prise Salz, 1 |
 | Gans Orientalisch 1 Rezept Preise: Discount: >47.53 € EU-Bio: >49.34 € Demeter: >50.21 € Rosinen in heißem Wasser einweichen und gut abtropfen lassen. Zu einem Püree verstampfen und etwas Butter untermischen. Couscous mit 220 ml heißem Salzwasser |
 | Gemüsetopf von Hülsenfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >5.10 € Teig muss schon mindestens eine halbe Stunde vorher zubereitet werden. Besser am Vortag! Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Zutaten rasch zu einem |
 | Girospfanne Arabisch Angehaucht 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.31 € Girosfleisch in Olivenöl im Wok in mehreren kleinen Portionen unter Rühren fertigbraten (dauert nur wenige Minuten ). Mit dem Schaumlöffel aus dem Wok nehmen |
 | Hauwauschi - Gefüllte arabische Teigtaschen 4 Portionen Preise: Discount: 4.18 € EU-Bio: 5.15 € Demeter: 10.19 € Den https://www.schmecktundguenstig.de/rezept/31654/einfacher_hefeteig_grundrezept_kochen.php Hefeteig in acht Teile aufteilen und Fladen von 15cm Durchmesser |
 | Lamm Mrouziya 6 Portionen Preise: Discount: 21.31 € EU-Bio: 22.46 € Demeter: 22.89 € Diese marokkanische Tagine half in einem Land, das kaum Kühlschränke und Tiefkühler kannte, Fleisch haltbar zu machen. Safran zerstoßen und mit den |
 | Lammpastete mit Süßsauerem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >6.76 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.14 € Ramequins fetten. Boden aus dem Blätterteig ausstechen (gemäss Größe der Förmchenböden), einlegen, mehrfach einpiksen, Streifen in Höhe der Form |
 | Lammrücken mit grünem Periyar-Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.60 € Den trocknen Bulgur auf ein Sieb geben und mit lauwarmem Wasser A¼bergieAYen, so dass er quillt und FlA¼ssigkeit aufnimmt. Wiederholen bis er saftig glA#nzt |
 | Lamm-Tagine mit Honig, Mandeln und Aprikosen (Mrouzia) 6 -8 Portionen Preise: Discount: >40.72 € EU-Bio: >65.90 € Demeter: >65.93 € 1. Ingwer, Pfeffer, Ras el hanout, Safran und Wasser in einer großen Schüssel gut verrühren. Lammfleisch in dieser Würzpaste wenden und die Würzmischung gut |
 | Mergüz 6 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.53 € Knoblauch im Mörser mit 2 TL Salz zerreiben, Schaffleisch und Zwiebel durch den Wolf drehen (mittlere Scheibe), mit den Gewürzen, dem Essig und dem Knoblauchmus |
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