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Reispfanne mit Cashewnüssen (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >10.61 € Den Reis garen. Putenbrust waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Margarine in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch mit Pfeffer würzen, | |
Cashewstangen 1 Rezept Preise: Discount: 3.21 € EU-Bio: 3.80 € Demeter: 4.46 € Grundmenge mit 250g Mehl ergibt: ca. 70 Stück Für die Cashewstangen alle Zutaten außer der Kuvertüre verkneten. 30 Minuten kühlen. Ofen auf 200oC | |
Erbsensuppe ’Bombay’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.61 € Erbsen abspülen und ca. 20 Minuten in Wasser im Schnellkochtopf unter Druck garen, restliche Flüssigkeit abtropfen lassen. Gemüsebrühe erwärmen, mit Curry, | |
Indische Nusskugeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.23 € Alle Zutaten bis auf Ingwerpflaumen und Cashewkerne zu einem Teig verarbeiten. Die Cashewkerne und die Ingwerpflaume gemeinsam in der Moulinette grob hacken. | |
Kräuterbraten vom Schwein 4 Portionen Preise: Discount: 8.66 € EU-Bio: 9.34 € Demeter: 10.44 € Zwiebeln schälen, 1/3 davon hacken, Rest achteln. Kräuter abbrausen, trockenschütteln, hacken. Alle gehackten Zutaten mit Nüssen, TK- Kräutern, Bröseln, | |
Weißes Hühnercurry, Safed murgh korma 4 Portionen Preise: Discount: >9.01 € EU-Bio: >38.14 € Demeter: >36.74 € Die Mohnsamen etwa 1 Stunde in Wasser (1) einweichen. Das Wasser abgießen und die Mohnsamen im Mörser zu einer feinen Paste verreiben. Den Joghurt in ein | |
Haferflocken-Nuss-Plätzchen (Vollwert) 1 Rezept Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >5.19 € Hafermehl, Haferflocken, Backpulver, Biobin, Carobpulver, Salz und Becel mit einander verkneten (Rührgerät mit Knethaken). Dann die gehackten Cashewker ne und | |
Süß-saure Zuckerschoten mit Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >10.69 € EU-Bio: >11.14 € Demeter: >11.14 € Die Zuckerschoten in Rauten schneiden und 3 Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Die Möhren schälen, in feine Streifen | |
Thunfischfilet mit Wokgemüse an Ingwersoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.92 € Das Thunfischfilet in Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und in einer Butterflocke und Basilikumblättern langsam bei geschlossenem Deckel | |
Weißkrautcurry nach indischer Art 2 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.06 € Die Cashewnüsse grob hacken und goldgelb rösten. Das Weißkraut in 1 cm breiten Streifen schneiden, dabei den Strunk aussparen. Koriander grob zerdrücken. | |
Zwiebel-Paprika-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >5.30 € Cashewkerne bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Wenden goldgelb rösten und beiseite stellen. Die Zwiebeln halbieren oder vierteln und in Streifen |
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