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Gegrilltes Hühnerfleisch mit Erdnuss-Sauce (Sate Ajam) 4 Portionen Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.21 € Hühnerfleisch auf Bambusspieße stecken und in Sojasauce und Öl kurz marinieren, dann grillen. (Garnieren evtl. mit Gurken- und Zitronenscheibe.) Fein | |
Gemüse und Glasnudeln aus dem Wok 2 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Pilze mit kochendem Wasser übergießen, 20 Minuten quellen lassen und in Stücke schneiden. Inzwischen Möhren und Lauchzwiebeln putzen und abspülen. Möhren | |
Gratinierte Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: 2.08 € EU-Bio: 2.35 € Demeter: 2.35 € Die Erdnüsse, Walnusskerne und Sesam fein zermahlen und mit Sahne verrühren. Tomaten halbieren und die Schnittfläche mit der Nusspaste bestreichen. Dann die | |
Hähnchen, süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >15.63 € Demeter: >14.87 € Hähnchenfilets würfeln, in der Hälfte der Sojasauce und wenig Ananassaft 1Stunde amrinieren. Zwiebel würfeln, Lauch in Ringe schneiden, Tomaten häuten und | |
Hähnchen-Erdnuss-Pfanne (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >19.80 € Demeter: >18.94 € Zutaten für die Marinade mit Wasser (1) verrühren. Filet in Streifen darin 3 Std. (oder über Nacht) marinieren. Für die Soße Erdnüsse feinmachlen, mit | |
Hähnchenpakete 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >5.66 € Das Hähnchenbrustfilet 1 Stunde in den Gefrierschrank legen, dann in sehr feine Streichholstreifchen schneiden. 30 Minuten mit Sesamöl, Austernsauce, | |
Ikan Bilis Sambal (Kl.Trockenfische scharf) 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.41 € Die Erdnüsse werden ohne Fett geröstet. Auskühlenlassen und Schale entfernen. Nun wird das Öl erhitzt und die kleinen Trockenfischchen darin frittiert bis | |
Indonesisch kochen: Gado-Gado (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.52 € Für die Soße Zwiebel schälen und würfeln, Knoblauch schälen, zerkleinern, Chilischoten (es ist zu empfehlen die Kerne zu entfernen! ) hacken und mit der | |
Knusprige Ente - Basmati und Thai 4 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >7.73 € Knoblauch mit Honig, Sojasoße, Chilipulver verrühren. Entenbrust damit einreiben. Erbsen auftauen. Angebratene Entenbrust (in Alu) bei 150 Grad im Ofen 15 | |
Mildes Shrimpcurry, Creamy Shrimp Curry 2 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.63 € Wasser zum Kochen bringen, Shrimps zufügen und drei bis fünf Minuten kochen, bis die Shrimps rosa sind. Shrimps abgießen, unter kaltem Wasser abschrecken, gut | |
Paprikaschoten mit Erdnussfüllung 2 Portionen Preise: Discount: 5.09 € EU-Bio: 5.25 € Demeter: 5.33 € Für die Erdnussfüllung Dinkel in ein Sieb geben, unter fließendem kaltem Wasser abspülen, mit gekörnter Brühe in Wasser geben und zum Kochen bringen. Etwa | |
Phanäng Kai (Hühner-Curry) 4 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Menge mit 2 Hähnchenkeulen reicht für 4-5 Personen. Das in Scheiben geschnittenen Hühnerfleisch in eine Pfanne mit mittlerer Hitze geben. Die Kokoscreme | |
Pikante Fleischspieße 4 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >16.92 € Fleisch in flache Quadrate schneiden. Mit 4/5 Sojasauce beträufeln, 30 Minuten ziehen lassen. Auf Spieße stecken. Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Die Hälfte | |
Reissuppe mit Rindfleisch (chao bo) 4 Portionen Preise: Discount: >8.54 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >26.29 € Den Reis waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Im Wasser aufkochen. Inzwischen Rindfleisch kurz waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und sehr | |
Rindermedaillons in Erdnuss-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >34.79 € EU-Bio: >34.84 € Demeter: >34.88 € Rinderfilet in etwa 2 cm dicke Medaillons schneiden, in Sojasoße (1) etwa 1 Stunde marinieren und abtropfen lassen. Öl (1) erhitzen und die Medaillons von |
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