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 | Kalter Stollen 1 Rezept Preise: Discount: 3.19 € EU-Bio: 4.56 € Demeter: 4.87 € Alle Zutaten zu einem elastischen Teig verkneten, die Hefe vorher in der Milch auflösen. Der Teig wird über Nacht zum Aufgehen in kaltes Wasser gelegt. Dann |
 | Kalte Zucchinisuppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.43 € Zwiebel fein hacken, Zucchini und Kartoffel in Würfel schneiden. Fett im Topf zerlaufen lassen, Zwiebel zugeben, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 glasig |
 | Kaninchen in Backpflaumen und Erdnüssen 1 Rezept Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.13 € Die gehackte Zwiebeln in einem Bratentopf in Öl goldbraun braten. Die enthäutete, kleingeschnittene Tomaten und Lorbeerblatt dazugeben und mitdünsten. |
 | Kaninchen in Sherry 6 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >5.96 € 1. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln in Spalten, Knoblauch in Scheiben schneiden. Von den Kaninchenteilen Haut und Fett wegschneiden, Fleischstücke mit Salz |
 | Kaninchen mit Morcheln im Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >30.00 € EU-Bio: >30.56 € Demeter: >30.34 € 1. Einen Römertopf 30 Minuten in kaltem Wasser wässern. Kaninchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin bei |
 | Kaninchen provenzalisch 6 Portionen Preise: Discount: >21.91 € EU-Bio: >22.10 € Demeter: >21.88 € Den Knoblauch im warmen Olivenöl glasig dünsten. Petersilie hacken. Mit dem Kaninchen beifügen und fünfzehn Minuten unter Wenden langsam braten. Mit Wein |
 | Kaninchen vom Weinberg 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.45 € Kaninchen in Portionsgerechte Stücke teilen. Zwiebeln mit dem Öl goldgelb anbraten, das Lorbeerblatt dazugeben. Tomaten und die Kaninchenteile dazugeben |
 | Kaninchenkeulen mit Aprikosen und Mandeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.10 € Die Aprikosen in ca. 100 ml Sherry 1 Stunde lang einweichen. Dann 2 Aprikosen klein schneiden, 4 Mandeln grob hacken und das Toastbrot zerreiben. Die fein |
 | Karotten-Brotaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.91 € Die Karotten und den Sellerie in einer Pfanne kurz andünsten. Abkühlen lassen. Alle Zutaten mit dem gedünsteten Gemüse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine |
 | Karotten-Konfitüre I 1 Rezept Preise: Discount: 3.55 € EU-Bio: 3.62 € Demeter: 3.62 € Karotten und Aprikosen sind zahlreich an Beta-Karotin, das eine wichtige Funktion bei der Zellabwehr hat und die Haut vor den Folgen starker UV-Strahlung schützt. |
 | Karpfen in Dunkelbier 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.84 € Karpfen entgräten, enthäuten und in vier Stücke schneiden. Mit Pfeffer würzen, mit Zitronensaft und Rotwein übergießen und ca. zwei Stunden kühl |
 | Karpfen in Dunkelbier - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.63 € Karpfen vorbereiten, entgräten, enthäuten und in 4 Stücke schneiden. Mit Pfeffer würzen, mit Zitronensaft und Rotwein übergießen. Ca. zwei Stunden kühl |
 | Karpfen in Grausauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.56 € Karpfen Der Karpfen für ganz vorbereiten, salzen und 20 Minuten an einer kühlen Stelle ruhen lassen. Inzwischen Wasser salzen und aufkochen; Sellerie, Zwiebel, |
 | Karpfen in Grausoße 1 Rezept Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.56 € Karpfen Der Karpfen für ganz vorbereiten, salzen und 20 Minuten an einer kühlen Stelle ruhen lassen. Inzwischen Wasser salzen und aufkochen; |
 | Karpfen mit polnischer Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 25.60 € EU-Bio: 25.84 € Demeter: 26.29 € Karpfen schuppen, Kopf und Schwanz abschneiden. Den Fisch sorgfältig ausnehmen, dabei die Galle nicht verletzen, und unter fließendem Wasser abspülen. Zwiebeln, |
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