Rezept 16 bis 30 von 34
 | Misosuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Die Algen waschen und im Wasser zusammen mit der körnigen Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Möhre, die rote Bete, das Kürbisfleisch, die Zucchini, die |
 | Miso-Suppe 6 -8 Personen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.45 € Frühlingszwiebeln, Sellerie und Möhren in feine gleichmäßige Scheiben schneiden. Dann Champignons mit einem scharfen Messer putzen, die dunkle feine Haut |
 | Miso-Suppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Für die Brühe zuerst das Stück Konbu etwa 2 Stunden lang in 0,8 l kaltem Wasser quellen lassen, dann den Konbu im selben Wasser bei mittlerer Hitze im offenen |
 | Misosuppe mit Bohnensprossen 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € Die Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser werfen; sobald das Wasser wieder aufkocht, eine Tasse kaltes Wasser hineingießen. Dies drei- bis viermal wiederholen, |
 | Misosuppe mit Einlage, Nameko to Daikonoroshi no Misoshiro 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Rettich schälen und auf einem Gurkenhobel feinreiben. In einem Sieb abtropfen lassen. Pilze kurz in einem Sieb abwaschen, damit sie nicht mehr so glitschig sind. |
 | Misosuppe; Misoshiro 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.00 € Tofu kurz in kaltes Wasser tauchen und abtropfen lassen. Dann in etwa zwei Zentimeter große Würfel schneiden. Lauch von welken grünen Blättern und den |
 | Miso-Tofu-Shii-Take-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.86 € Pilze halbieren, Tofu würfeln und in der Brühe ca. 10 Minuten köcheln lassen. Karotten und Lauch in hauchdünne Scheiben schneiden, mit den Zuckerschoten |
 | Mizuna Brassicaceä - Kartoffeln oder gegrillte Gemüsespieße mit warmer Mizuna-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.16 € Wasser bei schwacher Hitze erwärmen, Misopaste zugeben und verrühren. Anschließend Essig, Sojasauce, braunen Zucker und Pfeffer unter Rühren |
 | Omelette mit Shitake-Pilzen 2 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.79 € Zubereitung: Das Öl in einem Wok oder in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und Pilze und Schnittlauch 2 Minuten unter ständigem Rühren anbraten. |
 | Salat aus grünem Spargel, Hühnerbrust und Omelettstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.28 € Das Fleisch mit Sojasauce (1) und Sake (1) einreiben und eine halbe Stunde ziehen lassen. Dann in einem Topf in die eben aufkochende Brühe legen. Bei kleinster |
 | Seelachs in Miso Gegrillt 4 Portionen Preise: Discount: >6.82 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >6.82 € 1. Elektro-Grill aufheizen. Gitterrost 10- 12 cm von der Wärmequelle entfernt einschieben. Zucker, Miso und Mirin verrühren und auf niedriger Flamme erhitzen, |
 | Sushi - Meshi (Gesäuerter Reis) 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >7.50 € Demeter: >7.50 € Kalt angesetzter Reis: Mizudaki Einen Topf kaltes, gesalzenes Wasser mit dem Reis langsam aufkochen und 15 Minuten leicht köcheln lassen. Reis aus dem Topf |
 | Tan Tan Men Ramen 6 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.06 € Auf Vorrat: Für die Brühe das Huhn mit den grob zerkleinerten Zutaten, Bonitoflocken und dem Knoblauch in 2 Litern leicht gesalzenem Wasser aufsetzen und langsam |
 | Tofuknöderl mit Paprikaragout 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.97 € Den abgetropften Tofu mit einer Gabel fein zerdrücken. Die zerdrückten Knoblauchzehen, den gewaschenen, gehackten Salbei sowie Rosmarin in eine Schüssel geben. |
 | Vegetarische Miso-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >9.44 € Demeter: >9.44 € Miso ist eines der unzähligen Dinge, die aus Soja gemacht werden. In diesem Fall wird durch Fermentierung eine Paste hergestellt, die einen sehr eigenen, leicht |
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