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Zutat: Karde - Cardy
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Rezepte 1 bis 10 von 12
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Rezepte 1 bis 10 von 12
Die Bagna Cauda
1 RezeptPreise:
Discount: >11.23 €
EU-Bio: >12.61 €
Im Piemont liebt man in dieser kalten Jahreszeit ein Gericht, das sich mit einer Art Fondue vergleichen lässt: Bagna cauda. Übersetzen lässt sich das etwa mit ...
Bagna cauda
8 PortionenPreise:
Discount: >31.17 €
EU-Bio: >34.06 €
Die geschälten Knoblauchzehen in 1/4 Liter Öl eine gute Stunde leise simmern lassen. Wenn gesalzene Sardellenfilets verwendet werden, das Salz unter Wasser kurz ...
Kardensuppe mit Hühnerfleischklößchen ()
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.95 €
(*) Zuppa di cardi e polpettine di pollo Hühnerfleisch, Parmesan (1), Knoblauch, Muskatnuss, Brotkrumen, Ei, Petersilie, Salz und Pfeffer in der Küchenmaschine fein ...
Gebackene Kardy
4 PortionenPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.22 €
Den Wurzelansatz und eventuell noch vorhandene Blattreste der Kardy wegschneiden. Grobe Fasern abziehen. Die Stängel in etwa zehn Zentimeter lange Stücke schneiden. In ...
Kardensuppe mit Hühnerfleischklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.96 €
Hühnerfleisch, Parmesan (1), Knoblauch, Muskatnuss, Brotkrumen, Ei, Petersilie, Salz und Pfeffer in der Küchenmaschine fein hacken. Je 1 gestrichenen Dessertlöffel ...
Kardy-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.77 €
Die Karden rüsten (siehe Infos), in 2 cm lange Stücke schneiden. Vom Federkohl Mittelstengel herausschneiden, restliches Blatt zerzupfen. Öl und Wibel mit Gemüse ...
Gratin de Cardons
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.80 €
Cardons schälen, Blätter ab, Stacheln ab und faserige Schicht abschneiden. Mit einem Lappen abreiben um dünne, pelzige Schicht zu entfernen. In mundgerechte Stücke ...
Die Bagna Cauda - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.23 €
EU-Bio: >12.61 €
Die geschälten Knoblauchzehen in 1/4 Liter Öl eine gute Stunde leise "simmern" lassen. Wenn gesalzene Sardellenfilets verwendet werden, das Salz unter Wasser kurz ...
Karden-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Man schneidet die Karden in zirka 8 Zentimeter große Stücke und legt sie in 2 Liter kaltes Wasser ein. Damit sie schön weiß bleiben, fügt man 2 Esslöffel Mehl ...
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