Rezept 16 bis 30 von 35
 | Gefüllter Schweinerücken 6 Portionen Preise: Discount: 11.84 € EU-Bio: 12.22 € Demeter: 12.26 € In das Fleisch der Länge nach eine große Tasche einschneiden und mit Salz, Pfeffer und Nelken würzen. Schalotten abziehen und 2-3 davon fein hacken, den Rest |
 | Gefülltes Schweinekotelett mit süßsaurem Weißkohl 4 Portionen Preise: Discount: 20.72 € EU-Bio: 21.55 € Demeter: 21.73 € Schalotte und Knoblauch in Butter anschwitzen, Chilischote dazugeben, alles mit Koriander, Kümmel und Chili würzen. Honig und Korianderkraut dazugeben. Das Ganze |
 | Glarner Birebrot 1 Rezept Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >7.36 € Aus den Hefeteigzutaten einen Hefeteig zubereiten. Das weichgekochte Dörrobst mit den kurz eingeweichten Feigen und Weinbeeren, Zitronat und Nüssen durch den |
 | Große Apfelschnecken 1 Rezept Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.87 € Apfelringe im Blitzhacker fein zerkleinern und mit Rum beträufeln. 20 Minuten stehenlassen. Mit Fett, Süssstoff, Eigelb und Mehl verkneten. Den Teig zwischen |
 | Grünkohlauflauf - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 15.74 € EU-Bio: 15.99 € Demeter: 16.89 € Apfelringe mit Apfelsaft bedecken und quellen lassen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Grünkohl putzen, dabei die dicken Rippen entfernen. |
 | Hafer-Nussbrot 2 Brote Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >7.80 € Demeter: >7.69 € Nüsse grob hacken. Apfelringe würfeln. Beide Mehlsorten in eine Schüssel sieben, eine Vertiefung hineindrücken. Die Hefe hineinbröckeln, lauwarmes Wasser (1) |
 | Hamburger Aalsuppe# 6 Portionen Preise: Discount: >45.77 € EU-Bio: >45.74 € Demeter: >45.82 € Den Schinkenknochen in einem großen Topf mit dem Wasser aufsetzen und etwa 1 Stunde kochen lassen. Inzwischen Backpflaumen und Apfelringe in heißem Wasser |
 | Hefekuchen mit Trockenfrüchten 1 Kuchen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >7.95 € Für den Teig Mehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen. Das Öl und die lauwarme Milch dazugeben und alles mit dem Knethaken des Handrührers und danach mit den |
 | Kaninchen-Buletten mit Kürbis-Dip 12 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.71 € 1. Die Kaninchenkeulen sorgfältig entbeinen, große Sehnen entfernen. Das Fleisch in grobe Stücke schneiden und einmal durch die mittlere Scheibe des |
 | Karamelisierter Weißkohl mit Äpfeln und Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.27 € Die Apfelringe in Weißwein mindestens 4 Stunden einweichen, dann abgießen und den Wein auffangen. Den Weißkohl achteln und in breiten Streifen vom Strunk |
 | Karamell-Apfel-Cookies 1 Rezept Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >7.40 € Demeter: >7.89 € Die Äpfel in sehr kleine Stückchen schneiden. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Ei, Zimt, Vanillinzucker und die Milch unterrühren. Das Mehl mit den |
 | Lammkeule mit Quarkfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >6.52 € Quark am Vortag in ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb geben, damit die überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann, sowie die Äpfel und Birnen im Weißwein |
 | Müsli-Kugeln 1 Rezept Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >5.99 € Pflaumen einweichen und zusammen mit den Äpfeln zerkleinern und mit allen Zutaten (bis auf die Haferflocken) mischen und verkneten. Diese Masse durch den |
 | Rez: Faschierte Laibchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >7.94 € Demeter: >10.76 € 1. Die Zwiebeln pellen und klein würfeln. In 150 g Butter bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten goldbraun rösten, dabei öfter umrühren. 2. Das Brot klein |
 | Roter ”Kraftpunsch” 1 Rezept Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Tee mit Himbeersaft erhitzen. Alle restlichen Zutaten dazugeben und bei kleiner Hitze 10 Minuten ziehen lassen. |
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