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Zutat: Gewürzsumach - Sumak
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Rezepte 11 bis 20 von 27
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Rezepte 11 bis 20 von 27
Mazza: Syrischer Spinat - Spanech
6 -8 pers.Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.15 €
Spinat waschen, grobe Stiele entfernen und abgetropft in reichlich Salzwasser 3-4 Minuten kochen. In Eiswasser abschrecken, dann ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch in ...
Iranisches Hackfleischblech
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.58 €
EU-Bio: ~11.84 €
Eine adaptierte Version des Rezeptes, mit einem Anteil an Schweinefleisch. Wer original, also halal kochen will, nimmt natürlich Rinder- oder Lammhackfleisch, oder eine ...
Lamm Kofta
4 PortionenPreise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >4.79 €
Diese würzigen Hackfleisch-Kebabs sind im ganzen Nahen Osten beliebt. Fleisch, Zwiebeln, Petersilie, Nelkenpfeffer, Pfeffer und Salz in eine große Schüssel geben und ...
Gebratene Lammkoteletts
1 RezeptPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.64 €
Die Koteletts waschen und in eine Schüssel geben. Mit dem Öl, den Gewürzen und dem Salz einreiben und 3 Stunden marinieren, dabei mehrmals wenden. Die Koteletts aus ...
Kohlreis - Kallam Pollo
6 PortionenPreise:
Discount: ~10.16 €
EU-Bio: ~10.51 €
Safran wird im Iran gerne und reichlich verwendet. Kein Wunder Iran ist eines der Haupt-Anbauländer. Ein Teelöffel mit 3 Gramm dieses exquisiten Gewürzes kostet ...
Kaninchenspieße mit Granatapfel-Vinaigrette
6 PortionenPreise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >8.15 €
1. Das Kaninchenkeulenfleisch in ca. 2,5 cm große Stücke schneiden. Das Fleisch abwechselnd mit jeweils 2 Lorbeerblättern pro Spieß auf Holzspieße ziehen. Knoblauch ...
Würzige arabische Pizza
8 StückPreise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >5.15 €
Mehl in eine Schüssel sieben, Salz zufügen. Hefe und Zucker mit Milch und 1/2 l lauwarmem Wasser glatt rühren. Die Flüssigkeit mit dem Knethaken des Handrührers ...
Leber Albanische Art - Arnavut cigeri
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.01 €
EU-Bio: ~15.76 €
Die Leber von Häutchen und Sehnen befreien und in Stifte schneiden. Das Mehl auf einen Teller schütten und die Leberstücke darin wälzen. Überschüssiges Mehl ...
Mazza: Hefetäschchen mit Spinat*
20 StückPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.52 €
* Fatayer ma Spanech Backofen auf 200GradC vorheizen. Spinat waschen, grobe Stiele entfernen. Dann mit Sumach und Salz mit der Hand reiben, danach die Flüssigkeit ...
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