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Rezept 46 bis 60 von 64
Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-KnöpfliRehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-Knöpfli   4 Portionen
Preise: Discount: >6.56 €   EU-Bio: >6.88 €   Demeter: >7.31 €
Das Rehfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben. Das geschälte und gewürfelte Gemüse, die Gewürze und den Rotwein dazugeben.   
Rehrückenfilet in der MacadamianusskrusteRehrückenfilet in der Macadamianusskruste   4 Portionen
Preise: Discount: >8.52 €   EU-Bio: >8.42 €   Demeter: >9.36 €
Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Von allen Seiten in heißem Butterschmalz mit den Kräutern, Schalotte und Knoblauch gut anbraten. Das Fleisch   
Rehrückenfilet in der Macadamianusskruste mitRehrückenfilet in der Macadamianusskruste mit   4 Portionen
Preise: Discount: >8.52 €   EU-Bio: >8.42 €   Demeter: >9.36 €
Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Von allen Seiten in heißem Butterschmalz mit den Kräutern, Schalotte und Knoblauch gut anbraten. Das Fleisch   
Riesengarnelen nach Bubbas ArtRiesengarnelen nach Bubbas Art   4 Portionen
Preise: Discount: >12.21 €   EU-Bio: >12.55 €   Demeter: >12.55 €
Die Zutaten für die Marinade vermengen und die Garnelen darin vier Stunden ziehen lassen. * Den Salat waschen und mundgerecht zerkleinern. Ein Dressing aus   
Rotbarbenfilets ”Maitre” Rotbarbenfilets ”Maitre”    4 Portionen
Preise: Discount: >5.60 €   EU-Bio: >5.60 €   Demeter: >5.64 €
Die entgräteten Rotbarbenfilets salzen und pfeffern und auf der Hautseite dünn mehlieren. Ein Drittel des Haselnussöl erhitzen und darin die Filets braten   
Salat mit Pfeffersteak im MacadamiamantelSalat mit Pfeffersteak im Macadamiamantel   4 Portionen
Preise: Discount: >1.76 €   EU-Bio: >1.76 €   Demeter: >2.29 €
Die ganzen Macadamias bei mittlerer Hitze rösten, bis sie leicht braun sind. Das Fleisch von überschüssigem Fett befreien und mit Macadamianussöl bestreichen.   
Scharfer SchweinebratenScharfer Schweinebraten   8 Portionen
Preise: Discount: >2.67 €   EU-Bio: >2.64 €   Demeter: >2.75 €
3 Stunden bevor die Gäste kommen: Chili längs aufschneiden, putzen, entkernen, waschen und sehr fein hacken. Mit Senf, 2 EL Öl und Paprikapulver verrühren.   
Schokoladen-Macadamianuss-KüchleinSchokoladen-Macadamianuss-Küchlein   1 Rezept
Preise: Discount: >0.08 €   EU-Bio: >0.07 €   Demeter: >0.13 €
Backofen rechtzeitig auf 180° C (Umluft: 160° C) vorheizen. Butter (I) mit dem Puderzucker schaumig schlagen, anschließend die Eigelb einzeln   
Seeteufel aus dem Aromasud mit frischen Kräutern u. RohkostSeeteufel aus dem Aromasud mit frischen Kräutern u. Rohkost   4 Portionen
Preise: Discount: >25.07 €   EU-Bio: >25.29 €   Demeter: >25.33 €
Aromasud: Fischfond, Noilly Prat und Zitronengras zum Kochen bringen. Chilischoten, Ingwer, Koriander und Schalotten zugeben und abermals aufkochen. Den Seeteufel   
Weiße-Schokolade-Macadamia-KekseWeiße-Schokolade-Macadamia-Kekse   1 Rezept
Preise: Discount: >1.24 €   EU-Bio: >1.24 €   Demeter: >1.24 €
* wenn man nur gesalzene Macadamias bekommen kann, vorher heiß waschen und auf Küchenpapier abtrocknen lassen. Z.B. bei Aldi, ebenso weiße Schokolade.    
Ziegenfrischkäse im Nuss-Cornflakes-Mantel mit FeldsalatZiegenfrischkäse im Nuss-Cornflakes-Mantel mit Feldsalat   4 Portionen
Preise: Discount: >2.03 €   EU-Bio: >2.21 €   Demeter: >2.30 €
Picandou-Käse: Die Picandou-Käse zuerst in Ei, dann in einer Mischung aus feingehackten Macadamianüssen und zwischen den Händen zerriebenen Cornflakes   
Fisch in Kokossauce (pépés ikan)Fisch in Kokossauce (pépés ikan)   4 Portionen
Preise: Discount: >7.74 €   EU-Bio: >7.87 €   Demeter: >7.96 €
Den Ofen auf 250 Grad vorheizen. Das Fischfilet würfeln, mit Salz und Zitronensaft einreiben und in eine feuerfeste Form geben. Die Zwiebel würfeln, den   
Balinesische GewürzpasteBalinesische Gewürzpaste   1 Rezept
Preise: Discount: >1.36 €   EU-Bio: >1.62 €   Demeter: >1.86 €
Aus den Chilies die Samen entfernen, den Ingwer und das Laos schälen und alles kleinhacken. Die harten Zutaten müssen zuerst rein, bis alles fein gemahlen   
Chicoree-Salt mit KäsesoßeChicoree-Salt mit Käsesoße   4 Portionen
Preise: Discount: >1.83 €   EU-Bio: >2.43 €   Demeter: >2.47 €
Nüsse halbieren und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Aprikosen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Camembert grob zerkleinern und mit Saft in   
Entenbrust mit Macadamia-Granatapfelsoße & Herzoginkart.Entenbrust mit Macadamia-Granatapfelsoße & Herzoginkart.   4 Portionen
Preise: Discount: >0.76 €   EU-Bio: >0.72 €   Demeter: >0.89 €
Die Granatäpfel halbieren, die Kerne herauslöffeln und einen kleinen Teil vorerst zur Seite stellen. Die restlichen Kerne mit Zucker und Zitronensaft im Mixer   

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