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Ostfriesische Knüppeltorte 1 Springform Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.84 € Aus Mehl, Zucker, Ei und Eigelb, saurer Sahne einen glatten Teig kneten und 30 Minuten kalt stellen. Dann dünn ausrollen und 2x2cm große Quadrate schneiden. | |
Sonnwend-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.13 € Amaretto mit 1/6 Zucker und Wasser verrühren. Die Tortenböden damit beträufeln. Auf den untersten Boden die Hälfte der Konfitüre streichen, 1/5 | |
Süße Hasenschnitte 2 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.38 € Den abgetropften Quark mit Pfirsichsaft verrühren. Die Hefezopfscheiben mit Margarine und Quark bestreichen. Die Pfirsichhälften (aus der Dose) in Scheiben | |
Süß-saures Fleisch im Reisring 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.56 € Das Backobst 1 Stunde in Wasser einweichen. Das Fleisch vom Knochen lösen und würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Fleisch kräftig in heißem Öl | |
Tarte aux peches meringü (Pfirsichmeringeltorte) 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >2.13 € Aus Mehl, Butter, Ei, Zucker und Salz einen Teig herstellen, in einer Tarte- form backen. In der Zwischenzeit die Pfirsichhälften 7-8 Minuten in einer Mischung | |
Trauben-Ricotta-Strudel 1 Rezept Preise: Discount: 8.59 € EU-Bio: 8.33 € Demeter: 9.27 € Anstelle von Ricotta kann man auch Magerquark verwenden, muss diesen aber in einem Küchentuch ausdrücken, da er sonst zu feucht ist. Mehl und Salz in einer | |
Traubenstrudel (mit blauen und weißen Trauben) 1 Rezept Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.74 € Aus den angegebenen Zutaten eine Strudelteig herstellen und zugedeckt ruhen lassen. Den Teig auf einem Geschirrtuch zu einem Rechteck ausrollen und über den | |
Vanille-Quark-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.38 € Quark mit geschmolzenem Fett, Eigelben, Zitronenschale, Vanillemark, Grieß glattrühren. Eiweiß steifschlagen, Zucker, unter den Quark heben. Abgetropfte | |
Walnusstorte mit Whiskycreme 1 Springform Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >6.95 € Die Springform nur am Boden fetten und mit Mehl außtäuben. Für den Boden die Nüsse mit dem gesiebten Mehl mischen. Eier, Zucker, Salz und Zitronenschale in | |
Nudel-Broccoli-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.27 € Nudeln in reichlich Salzwasser in 10-12 Minuten bißfest kochen. Broccoli putzen, in Stiele und Röschen zerteilen und in kochendem Salzwasser 6-8 Minuten | |
Windbeutel mit Kirschen 1 Rezept Preise: Discount: >6.71 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >7.23 € Wasser, Fett und Salz im Topf zum Kochen bringen. Mehl auf einmal zugeben, dabei mit einem Kochlöffel kräftig rühren. Teig bei mittlerer Hitze solange | |
Wirsingauflauf mit Curry 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >10.77 € Demeter: >10.36 € Den Wirsing putzen, die einzelnen Blätter abtrennen, waschen, Blattrippe flachschneiden und die Blätter ca. 5 Minuten in heißem Salzwasser blanchieren. | |
Zucchiniauflauf ’Italia’ (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.57 € Zucchini waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit Wasser und Salz in eine Glasform geben und geschlossen bei 850 Watt 6-7 Minuten | |
Zwetschgenpäckli 8 Stück Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.61 € Aus der Mandelmasse 8 Kugeln formen. Zwetschgen zum Entsteinen nur wenig einschneiden, mit der Masse füllen. Teig auf den Mandelblättchen so ausrollen, daß |
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