Rezept 16 bis 27 von 27
 | Spanferkelschulter mit Tannenhonig glasiert 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.55 € Die Haut der Spanferkelschulter vom Metzger rautenförmig einschneiden lassen. Das Fleisch waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Schalotten |
 | Spanferkelschulter mit Tannenhonig Glasiert 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.56 € Die Haut der Spanferkelschulter vom Metzger rautenförmig einschneiden lassen. Das Fleisch waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Schalotten |
 | Tannenhonig-Parfait 12 Portionen Preise: Discount: 10.27 € EU-Bio: 10.04 € Demeter: 10.04 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Den Zucker mit Honig, Vanillemark und Eiern über einem |
 | Tannenhonigparfait mit Früchten 1 Rezept Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb im warmen Wasserbad aufschlagen, Honig dazugeben und sehr schaumig schlagen, abkühlen lassen. |
 | Teltower Rübchen, süß-sauer 1 Rezept Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >3.85 € Rübchen schälen und waschen und in Salzwasser 30 Minuten bei milder Hitze kochen lassen. 1/4 l vom Kochwasser zusammen mit Essig, Weißwein, Lorbeer, dem |
 | Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >8.03 € Wildschweinkeule: Vom Schlachter den Schlussknochen auslösen und die Haxe zerkleinern lassen. Wildschweinkeule häuten, Rosmarinnadeln von den Stielen |
 | Angemachter Ziegenfrischkäse mit Honig-Pfeffer-Dressing 2 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.59 € Ziegenkäse mit der Sahne zu einer cremigen Masse verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer würzig abschmecken und zum Schluß den Schnittlauch |
 | Badisches Herbstfest:Tannenhonig-Parfait 12 Portionen Preise: Discount: >10.46 € EU-Bio: >10.23 € Demeter: >10.23 € Die Gelatine in kaltem Wasser ainweichen, die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Den Zucker mit Honig, Vanillemark und Eiern über einem |
 | Marinierter Rehrücken mit Steinpilzen 10 Portionen Preise: Discount: >6.98 € EU-Bio: >7.72 € Demeter: >7.75 € Grundmenge mit 450g Fleisch ausreichend f. 10-12 Portionen. Die Rehrückenfilets salzen, pfeffern und in Olivenöl (1) bei starker Hitze auf jeder Seite etwa 2 |
 | Matjes in Honig-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.47 € Bohnen in Salzwasser 5 Minuten kochen, abschrecken und aus den Häuten lösen. Honig, Senf, Orangenschale, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Wasser und Öl zu einer |
 | Mohn-Rosinen-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >4.43 € Die Rosinen in Rum tränken. Grieß, Mohn und Wasser verrühren und zu einem dicken Brei kochen, abkühlen lassen. Den Honig, die Rosinen und die Gewürze |
 | Tannenhonig-Parfait (Badisches Schlemmerdessert) 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.86 € Ein Rezept mit 250g Sahne ergibt 4 bis 6 Portionen. Fürs heiße Wasserbad einen breiten Topf zur Hälfte mit Wasser füllen und zugedeckt erhitzen. Zum |
Werbung/Advertising
