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Zucchetti im Papier 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.34 € Zucchetti waschen und Stiel- sowie Blütenansatz wegschneiden. Knoblauch schälen. In die Mitte jedes Backpapieres Zucchetti, Zweig Thymian, Lorbeerblatt und | |
Zucchiniterrine 6 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >5.98 € Die Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken. Mohre schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Lauchzwiebel putzen, waschen und mit allen saftigen | |
Zungenleim für schwatzhafte Eltern 12 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.28 € "Entschliesst euch endlich!" rief Herr Wonka, "was wollt ihr? Unsichtbare Schokolade, die man in der Schulklasse essen kann, Regenbogen-Drops, wenn man sie | |
Zungenleim für schwatzhafte Eltern - Variation 1 12 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Den Backofen auf 140 Grad vorheizen (ein Back-Thermometer ist da eine gute Hilfe ;-) ). Eiweiß und Salz zu festem Schnee schlagen. Weiter schlagen, den | |
Zweierlei Bohnen mit Seeteufel im Pergamentpaket 4 Portionen Preise: Discount: >16.08 € EU-Bio: >16.57 € Demeter: >16.60 € 1. Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser 15-18 Minuten garen, abgießen, ausdämpfen und noch warm pellen. Die Kartoffeln vierteln. 2. Während die Kartoffeln | |
Aprikosenpudding 1 Rezept Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >2.04 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Brioches 12 Gebäcke Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.68 € Gesiebtes Mehl mit Hefe mischen. Restliche Zutaten zugeben, zu einem Teig verarbeiten. Sollte er kleben, noch etwas Mehl unterkneten. Teig gehen lassen bis er | |
Einfache Dinkelbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.97 € Vorbereitungszeit 15 Minuten Ruhezeit 20-30 Minuten Fertigstellung 25 Minuten Backzeit 25 Minuten Die Milch lauwarm erwärmen.Das Mehl in eine | |
Faschingskrapfen - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >4.06 € Die Butter wird leicht gerührt, dann die Eigelb, die ganzen Eier, Zucker, Salz. gewärmtes, feingesiebtes Mehl und Hefe beigefügt, und dies mit der Milch oder | |
Forellenfilet auf Lindenblüten in der Pergamenthülle 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.67 € Die Seeforellenfilets mit der Haut nach unten in eine flache Schüssel legen und mit Salz, Pfeffer, Wermut, Zitronensaft und fein abgeriebener Zitronenschale 10 | |
Rot-grüne Paprika-Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.57 € Paprikaschoten in nasses Küchenpapier wickeln und bei 600 W 10 min garen. Dann kurz in kaltes Wasser legen. Anschließend vierteln und die Haut | |
Strandparty mit Gummibärchen (Kinderfest) 12 Stück Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Götterspeisenpulver und Wasser verrühren, bis das Pulver gelöst ist. Je zwei Papierförmchen ineinanderstellen und zu 2/3 mit Götterspeise füllen. Über | |
Joghurt-Pralinen 56 Stück Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.58 € Sahnejoghurt, Creme fraiche, Eigelb mit Creme de Vanille, Puderzucker und Orange-Back mit einem Schneebesen verrühren. In ein Kännchen füllen. Die | |
Eingewickelte Lammkoteletts - Kagitta Kuzu Pirzolasi 6 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.60 € Koteletts mit Salz und Thymian (1) bestreuen. Fett erhitzen und die Koteletts bei sehr geringer Hitze von jeder Seite 4 Minuten braten. Herausnehmen und auf eine | |
Kalbsschnitzel ’en papillote’ (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.03 € In kleinen Pergamentpäckchen, ohne Zugabe von Fett, werden hier die Zutaten besonders schonend gegart. Als Beilage schmecken neue Kartoffeln. Den Backofen auf |
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