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 | Butterstollen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 9.80 € EU-Bio: 11.09 € Demeter: 12.35 € Die Zutaten für die Füllung durchmischen und in geschlossenem Behältnis 12 Stunden lang ziehen lassen. Aus den genannten Zutaten einen Vorteig |
 | Cappuccino, Geeist 4 Portionen Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >6.39 € Kaffee brühen. 40 g Zucker mit einem Ei und zwei Eigelb verquirlen. Über einem Wasserbad mit dem heißen Kaffee cremig aufschlagen. 1 EL Rum zugießen und im |
 | Christstollen mit Marzipanfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >25.42 € EU-Bio: >27.10 € Demeter: >30.69 € Am Vortag die Mandeln abziehen und fein reiben. Orangeat und Zitronat fein würfeln, Rosinen und Korinthen waschen und abtropfen lassen. Mandeln, Orangeat, |
 | Christstollen-Parfait 1 Stollenform = 6 Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.22 € Kandierte Kirschen, Orangeat, Zitronat, Rosinen, Marzipan mit Rum über Nacht einweichen. Eigelb und Kirschwasser in einem Rührgerät dick aufschlagen. |
 | Clafoutis von Waldbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.06 € Die Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz und ca. 20 g Zucker zu Eischnee verquirlen. Das Eigelb mit 30 g Zucker cremig rühren. Marzipanmasse und Milch |
 | Clementinen-Makronen-Kuchen 20 Stücke Preise: Discount: >7.13 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >7.53 € 1. Für den Teig die Clementinen so dick schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden und gut |
 | Crème brûlée mit Pflaumen-Wantans und Limes 6 Portionen Preise: Discount: >8.47 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >8.31 € (*) 120 ml Wasser mit 80 g Zucker aufkochen Für die Creme geben Sie die Eigelbe mit der Sahne, Milch, Zucker, dem Mark der Vanilleschote in eine Schüssel und |
 | Crème Cylabub mit Mandelbiskuit und Mirabellen 1 Rezept Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.20 € Mandelbiskuit: Marzipan und Puderzucker glatt rühren, dann nach und nach die Eier unterrühren. Zuletzt Mehl und warme Butter unterarbeiten. Die Masse in eine |
 | Cremiges Marzipanparfait mit Orangen und Gehobelten Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.87 € Marzipan kleinschneiden und mit dem Amaretto in einen Schlagkessel geben. Mit Zucker und den Eiern verquirlen. Über einem Wasserbad kräftig mit einem Schneebesen |
 | Dänischer Apfelkuchen I 1 Rezept Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.11 € Blätterteig antauen lassen, Äpfel waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Viertel in Scheiben schneiden und mit Calvados marinieren. |
 | Datteln mit Marzipan 30 Stück Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.70 € Pistazien, Puderzucker, Brandy und Marzipanmasse verkneten. Auf einer mit Puderzucker bestreuten Fläche zu einer Rolle von etwa 2 cm Durchmesser formen. In Teile |
 | Datteltorte 1 Rezept Preise: Discount: >9.78 € EU-Bio: >10.61 € Demeter: >10.83 € Für den Teig die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Eigelb, weiche Butter und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit der |
 | Dattel-Torte - Variation 1 16 Stücke Preise: Discount: >9.66 € EU-Bio: >10.88 € Demeter: >10.89 € Für den Teig Kuvertüre zerbröckeln und im heißen Wasserbad schmelzen. Eigelb, weiches Fett und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und |
 | Delhi-Kuchen 12 Stücke Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.23 € Den Ingwer in kleine Würfel schneiden. Butter schmelzen. Eier trennen. Marzipan in kleine Würfel schneiden und mit den Quirlen des Handrührers zusammen mit |
 | Der Rheinische Christstollen 3 Preise: Discount: >17.29 € EU-Bio: >22.44 € Demeter: >24.54 € Ob sie einen oder 10 Stollen backen ist im Prinzip egal. Wichtig ist nur, frühzeitig mit dem Backen zu beginnen, damit der Stollen bis zum Verzehr noch ein oder |
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