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Exotischer Fruchtsalat mit Wassermelonenfrappé 2 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.77 € Die Wassermelone in kleine Stücke schneiden und durch ein feines Sieb passieren. Den Saft mit Zucker abschmecken, in eine flache Metallschüssel geben und in das | |
Fredy Girardets Passionsfruchtsouffle 1 Form(*) Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.89 € (*) Eine Form a etwa 1.5 Liter, reicht für 4 bis 6 Personen. Kann auch in Förmchen gebacken werden. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Passionsfrüchte halbieren, | |
Früchtesulz auf Mangomus 4 Portionen Preise: Discount: >50.93 € EU-Bio: >89.93 € Demeter: >89.93 € Passionsfrucht quer halbieren und auskratzen. Wassermelone mit einem kleinen Parisiennelöffel kugelförmig ausstechen. Nektarine und Zwetschken entkernen, | |
Gefüllte Crepes mit Früchten 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.18 € Mehl, Milch, Eier, Eigelb, 1 El Zucker und 30 g weiche Butter zu einem glatten Teig verrühren. 30 Minuten ruhen lassen. Guaven schälen, halbieren, entkernen und | |
Hähnchen-Apfel-Salat mit Maracuja-Mayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >18.26 € Demeter: >17.34 € Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und der abgeriebenen Zitronenschale würzen, in heißem Öl pro Seite 2 bis 3 Minuten braten, dann in Alufolie wickeln und | |
Joghurt-Passionsfrucht-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.75 € Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im | |
Kaninchenragout auf Edelpilzen 2 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.10 € Den Grünkohl in etwas Wasser auftauen. Die Kaninchenkeule auslösen parieren, in grobe Stücke schneiden, in tiefem Fett frittieren und abtropfen | |
Karottenröllchen mit Kräutersalat, Chutney und Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.52 € Chutney: Für das Chutney eine Orangenschale fein abrieben. Die Orangen, Limetten und Passionsfrüchte auspressen. Die Karotten schälen und in kleine Würfel | |
Kokoscake 1 Cake(*) Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.76 € (*) Für eine Cakefom von 30 cm Länge. Die Cakeform bebuttern, bemehlen und kühlstellen. Die weiche Butter (1) rühren, bis sie Spitzen bekommt. Zucker, | |
Kokos-Passionsfrucht-Schnitte 10 Stück Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.14 € Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch mitsamt den schwarzen Kernen aus der Schale lösen. Eier, Zucker, Kokos, Mehl, Creme fraiche und Kokosmilch | |
Kokos-Windbeutel 1 Rezept Preise: Discount: >140.46 € EU-Bio: >140.74 € Demeter: >141.07 € Das Ei mit dem 1/2 Teelöffel Wasser verquirlen. Das Wasser mit Butter und Salz aufkochen, Mehl dazugeben und gut durchrühren, bis sich ein Kloss gebildet | |
Mango-Meringüs 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, dann klein würfeln. In eine Schüssel geben. Die Passionsfrüchte halbieren, das Fruchtfleisch mit | |
Mango-Mousse 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.18 € Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch und die Kerne auslösen. Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Eine halbe Mango bis | |
Mangospalten in Chili-Kokos-Kruste mit Passionsfruchtquark 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Chili entkernen und sehr fein hacken. Limette heiß abspülen, trockenreiben und ca. 1 Tl Schale fein abreiben, 2 El Saft auspressen. Kokosraspel in einer Pfanne | |
Maracuja-Birnen mit Vanillecreme 8 Portionen Preise: Discount: >6.26 € EU-Bio: >6.19 € Demeter: >6.30 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Vanilleschoten aufschlitzen, Mark herausschaben. Vanilleschoten und Mark mit der Milch langsam zum Kochen bringen. Eigelb und |
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