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Zutat: Heidschnucke
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Rezepte 1 bis 10 von 15
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Rezepte 1 bis 10 von 15
Heidschnuckenrücken mit zwei Sorten Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.92 €
Den weißen und den grünen Spargel schälen. Den grünen Spargel ca eine Minute in Salzwasser kochen, in Eiswasser abschrecken, abtropfen lassen und zur Seite stellen. ...
Heidschnuckenrücken in Apfel-Ingwersoße mit Dreierlei Kartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.92 €
Kartoffeln und Süsskartoffeln kochen. Dann pellen, in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer in Öl braten. Für die Soße Äpfel schälen und würfeln, ...
Heidschnuckenbraten nach Großmutters Rezept
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.82 €
Keule zwei Nächte in Buttermilch legen. Am Morgen abtrocknen, salzen und pfeffern. In der Bratpfanne des Backofens Butter erhitzen, Heidschnuckenkeule einlegen und ...
Heidschnuckenkeule mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.26 €
Vorbereitung: Heidschnuckenkeule am Vortag häuten und in einer Marinade aus Rotwein, Olivenöl, Sojasauce und Kräutern, Knoblauch und warmen Wasser ...
Heidschnuckenkeule mit Kümmel-Bier-Sauce
8 PortionenPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >8.27 €
Von der Keule die Haxe abtrennen. Schlussknochen und Keulenknochen so auslösen, dass das Keulenfleisch rundherum heil bleibt.Die geputzten Pfifferlinge in Scheiben ...
Heidschnuckenrücken Unter der Kräuterkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >4.30 €
Möhre und Sellerie schälen, waschen und fein würfeln. Petersilienstengel feinschneiden, Blätter beiseite legen. Zwiebeln fein würfeln. Das Gemüse mischen. ...
Heidschnuckenschulter
6 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >3.47 €
Suppengrün putzen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und würfeln. Knoblauch pellen und grob hacken. Geklärte Butter im Bräter erhitzen. ...
Heidschnuckenrücken in Wacholdersahne
4 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.00 €
Den Heidschnuckenrücken mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian einreiben, mit Wacholderbeeren in der Butter von beiden Seiten anbraten, auf die Rippen stellen und 30 ...
Heidschnuckenfilet ”Bad Bevensen”
6 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.96 €
Heidschnuckenrücken auslösen und parieren. Für die Sauce Knochen in walnussgroße Stücke hacken und scharf anbraten. Geputztes und geschnittenes Gemüse hinzufügen ...
Heidschnuckenkeule mit Rosmarin
6 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >1.21 €
Am Vortag Knoblauchzehen schälen, Rosmarin fein hacken. 1 Knoblauchzehe durch die Presse drücken und mit Zitronensaft, etwas Rosmarin und Pfeffer vermischen. Die Keule ...
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