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Zutat: Heidschnucke
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Rezepte 1 bis 10 von 15
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Rezepte 1 bis 10 von 15
Heidschnuckenrücken mit zwei Sorten Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.92 €
Den weißen und den grünen Spargel schälen. Den grünen Spargel ca eine Minute in Salzwasser kochen, in Eiswasser abschrecken, abtropfen lassen und zur Seite stellen. ...
Heidschnuckenrücken in Apfel-Ingwersoße mit Dreierlei Kartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.92 €
Kartoffeln und Süsskartoffeln kochen. Dann pellen, in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer in Öl braten. Für die Soße Äpfel schälen und würfeln, ...
Heidschnuckenfilet ”Bad Bevensen”
6 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.96 €
Heidschnuckenrücken auslösen und parieren. Für die Sauce Knochen in walnussgroße Stücke hacken und scharf anbraten. Geputztes und geschnittenes Gemüse hinzufügen ...
Heidschnuckenkeule mit Rosmarin
6 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >1.21 €
Am Vortag Knoblauchzehen schälen, Rosmarin fein hacken. 1 Knoblauchzehe durch die Presse drücken und mit Zitronensaft, etwas Rosmarin und Pfeffer vermischen. Die Keule ...
Heidschnuckenrücken in Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.52 €
Vom Heidschnuckenrücken das Fett entfernen, Das Fleisch mit Salz einreiben. Butter in einem Bräter erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Inzwischen ...
Thüler Heide-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.72 €
Lammfleisch in mundgerechte Würfel, Bohnen und Kartoffeln in Stücke schneiden. Speck und Zwiebeln fein hacken. In den Eintopf zuerst eine Lage Bohnen legen, Kartoffeln ...
Heidschnuckenbraten mit Preiselbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >1.69 €
Die Keule pfeffern und salzen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und im heißen Öl von allen Seiten scharf anbraten. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Lorbeerblätter ...
Schnitzel nach ”Heidjer Art”
2 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.45 €
Die Heidschnuckenkeule auslösen und das Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und in Salzwasser weich kochen. Einen ...
Heidschnuckenbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.05 €
Die Heidschnuckenkeule salzen und pfeffern, die Zwiebeln und Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden, den Speck fein würfeln, die Knoblauchzehen schälen ...
Heidschnuckenbraten nach Großmutters Rezept
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.82 €
Keule zwei Nächte in Buttermilch legen. Am Morgen abtrocknen, salzen und pfeffern. In der Bratpfanne des Backofens Butter erhitzen, Heidschnuckenkeule einlegen und ...
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