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Zutat: Saucenlebkuchen
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Rezepte 1 bis 10 von 16
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Rezepte 1 bis 10 von 16
Karpfen mit polnischer Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~25.75 €
EU-Bio: ~26.96 €
Karpfen schuppen, Kopf und Schwanz abschneiden. Den Fisch sorgfältig ausnehmen, dabei die Galle nicht verletzen, und unter fließendem Wasser abspülen. Zwiebeln, ...
Hasenpfeffer aus Schlesien
6 PortionenPreise:
Discount: ~23.34 €
EU-Bio: ~23.30 €
Die Mengenangaben in diesem Rezept sind relativ ungenau, aber es ist eben ein Jägerrezept und da kommt es nicht so genau drauf an. Einfach ausprobieren. Das Kaninchen ...
Köstritzer Kaninchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~22.01 €
EU-Bio: ~23.28 €
Kaninchen portionieren und mit Salz und Pfeffer gut einreiben. Mit dem Speck und der Butter gut anbraten, herausnehmen und warm stellen. Im Bratfett Suppengrün ...
Entenbrüstchen an Rote-Bete-Lebkuchen-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.67 €
Den Backofen auf 100 Grad vorheizen. Die Entenbrust waschen, trocken tupfen mit Salz und Pfeffer würzen und die Hautseite rautenförmig einschneiden. Die Entenbrust mit ...
Fränkisches Sauerfleisch mit Rotkohl und Kartoffelklößen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.32 €
Vorbereitung: Karotten, Zwiebeln und Sellerie schälen, den Lauch säubern. Alles in Würfel schneiden und dem Gemisch aus Essig, Rotwein und Wasser zugeben. Für die ...
Entenbrust mit Rote-Bete-Lebkuchen-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.41 €
1. Brötchen in kleine Würfel schneiden, 30 g Butterschmalz schmelzen, Würfel darin schwenken. Eier, 200 g Sahne, 100 ml Wasser und etwas Salz verquirlen, über die ...
Fränkischer Sauerbraten - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >3.03 €
Wasser, Rotwein, Essig, Wurzelwerk, Lorbeerblatt, Wachholderbeeren und Nelke werden zu einer Beize vermischt und das Rindfleisch darin ca. 4-5 Tage eingelegt. Am Tag der ...
Karpfen in Biersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >7.61 €
Schalotten und Sellerie in einen Fischtopf geben und mit 50 Gramm Butter anbraten. Lebkuchen über das Gemüse reiben. Backofen auf 150° (Umluft: 130°) ...
Knusprige Pute
4 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >4.15 €
Kräuter waschen und abtropfen lassen. Pute ebenfalls waschen und trocken tupfen. Innen und außen salzen. Kräuter in die Bauchhöhle legen. Innereien waschen und ...
Spezzatino Pescolino ”agro-dolce”
6 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.71 €
Fleisch in Würfel schneiden und einige Stunden mit Rosmarin, jungen Trieben vom Lorbeer, zwei gehackten Zwiebeln, Karotten und etwas Stangensellerie in Rotwein ...
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