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Zutat: Maronenröhrlinge
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Rezepte 1 bis 8 von 8
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Rezepte 1 bis 8 von 8
Gebackene Polenta mit Maronenpilzen
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.87 €
EU-Bio: ~4.96 €
Milch mit Butter aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Grieß einrühren und etwas andicken lassen. Die Masse vom Herd nehmen, das Eigelb und den Käse ...
Kürbisrisotto mit Maronenpilzen, Rucola und Parmesan
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.20 €
EU-Bio: ~4.24 €
Den Risottoreis in halb Butter halb Öl anschwitzen und nach und nach unter Rühren das Wasser zugeben bis er nach ca. 20 Minuten gar, aber noch bissfest ist - ...
Nudeln mit Eierstich und Maronenpilzen
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.85 €
EU-Bio: ~3.59 €
Ein scheinbares Schlichtgericht: Nudeln mit Eierstich und Maronen. Aber eben nur scheinbar schlicht - die Maronen machen das Ganze zur Delikatesse. Für den Eierstich ...
Pilzragout mit Perlhuhnbrust
2 PortionenPreise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >9.17 €
1. Steinpilze und Maronen putzen. Kleine Pilze halbieren, grössere vierteln. Schalotten pellen, fein würfeln. Speck fein würfeln. Apfel vierteln, entkernen und in ...
Herzmuschel-Pilzsuppe mit Blätterteighaube
4 PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >7.02 €
Frühlingszwiebeln, Sellerie und Möhren 2-3 Minuten in Butter anbraten. Pilze hinzugeben und braten bis der Saft austritt. In einen großen Topf umschütten. ...
Fasanenbrust mit zweierlei Maronen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >8.92 €
Die Wirsingblätter blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Das Hähnchenbrustfilet in kleinen Stücken möglichst kalt mit 100 ml eiskalter Sahne ganz fein ...
Pilzrahmsuppe - Variation 1
12 PortionenPreise:
Discount: ~18.81 €
EU-Bio: ~21.61 €
Die Steinpilze und Maronen putzen und grob zerschneiden. Die Pfifferlinge verlesen kurz kalt abbrausen und mit einem Küchentuch trockentupfen. Die Zwiebeln pellen und ...
xxx Paprika-Pilz-Eintopf
1 RezeptPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.89 €
Paprikaschoten wie üblich vorbereiten, in einer Mischung aus Butter und ausgelassenem Räucherspeck anbraten, mit Brühe auffüllen und zugedeckt 15 Minuten dünsten. ...
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