Rezept 31 bis 45 von 190
 | Aprikosencreme mit Amarettini 2 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € Aprikosen in kochendem Wasser 1 min blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken und die Haut abziehen, halbieren und den Stein entfernen. Mit dem Zucker, der |
 | Avocado-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € Die Avocado fein würfeln und sofort unter den Mascarpone mischen. Amaretti darüberbröseln. Variante: Anstelle der Avocado 4-6 Datteln oder 2 reife Feigen fein |
 | Bauernente mit Maronen-Kürbisfüllung 1 Bauernente Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.79 € Füllung 1. Etwas Wasser und Würfelzucker karamellisieren, 10 g Butter zufügen und Maronen und Selleriewürfel andünsten.Mit Apfelsaft ablöschen, Prs. Salz |
 | Birnenauflauf mit Quark 6 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >5.22 € Ein Sieb mit einem feuchten Tuch auslegen, den Quark darin etwa 1 1/2 bis 2 Stunden abtropfen lassen. Die Eier trennen, ein Drittel der Amarettis grob |
 | Blätterteigpastete mit Artischocken (Torta di carciofi) 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.10 € Tiefgekühlten Blätterteig etwas antauen lassen. Die Artischocken von den harten äußeren Blättern befreien, Blattspitzen und Stiele abschneiden und sofort in |
 | Blitzmenü-Italien, Erdbeer-Amarettini-Becher 2 Portionen Preise: Discount: 1.83 € EU-Bio: 2.25 € Demeter: 2.25 € 1. Eiscreme im Kühlschrank etwas antauen lassen. 2. Die Erdbeeren waschen, putzen. 100 g Beeren kleinschneiden und mit dem elektrischen Schneidestab |
 | Blutorangeglace 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.58 € Die Blutorangen auspressen und die angegebene Saftmenge abmessen. Mit dem Zucker (1) aufkochen und auf großem Feuer auf 150 ml (bei einer Ausgangsmenge von 250 ml |
 | Blutorangen-Tiramisu 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.51 € Die Orangen filetieren, den Saft auffangen. Mascarpone mit Quark, etwas Zucker, Vanillemark und etwas Orangensaft glatt rühren. Den restlichen Saft mit dem Grand |
 | Bonet - Pudding nach Piemonteser Art 6 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.82 € :> In Turin haben wir ein Topdessert gegessen, das Bonet :> heißt: einen ziemlich festen Pudding, der außen :> caramelisiert ist, innen wunderbar kräftig nach |
 | Bratapfel mit Marzipan-Mandel-Füllung 6 Portionen Preise: Discount: >7.48 € EU-Bio: >8.36 € Demeter: >8.76 € 1. Puddingpulver mit Milch und Zucker nach Packungsanweisung zubereiten, Vanillemark auskratzen und zugeben, unter Rühren aufkochen. Abkühlen lassen. 2. |
 | Bratbirnen mit Williams-Zabaione 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.83 € Rosinen hacken und im Rum einige Stunden einlegen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Amaretti zerbröseln. Die Birnen waschen und trockentupfen. Von 4 |
 | Brombeer-Becher 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Die Brombeeren leicht antauen und pürieren. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und unter den Quark heben. Die Amarettini-Kekse zerbröseln. Schichtweise in |
 | Budino di castagne, Maronenpudding (Piemont) 8 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.18 € Die Maronen werden in Wasser oder Milch gekocht und sind ein beliebter winterlicher Imbiss in den Bergregionen Piemonts. In manchen Teilen der Region trocknete |
 | Bunet 4 Portionen Preise: Discount: 4.07 € EU-Bio: 4.01 € Demeter: 4.18 € Den Kakao mit 6 EL kalter Milch verrühren. Die restliche Milch erhitzen. 150 g Amaretti zerbröseln und mit dem angerührten Kakao vermischen, mit der heißen |
 | Caponet - Gefüllte Zucchiniblüten (Piemont) 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.87 € Caponet ist ein Dialektausdruck Piemonts und bedeutet ursprünglich "Kapaun" sowie im weiteren Sinne "entmannen". Als Bezeichnung für dieses Gericht dient er |
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