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Jambalaya, New Orleans 6 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.06 € :> Auf einer USA-Reise wurde uns in New Orleans ein Reisgericht :> serviert, in dem es außer Gemüsen auch Schinken und Crevetten :> hatte. Es erinnerte uns an | |
Pasta al Limone 6 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >5.80 € Das Nudelwasser - mit etwas Zitronensaft - zum Kochen bringen. Die Nudeln in den Topf geben und bissfest kochen. Nebenbei mit einem Mixer die Eier, das Salz | |
Kabeljau auf Istrische Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.00 € Öl heiß werden lassen, Zwiebel, Knoblauch und Petersilie darin dämpfen. Fisch darauf legen und salzen. Auf ganz kleinem Feuer garen. Den Fisch auf eine warme | |
Kabli chauna, rassig gewürzte Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.73 € Die Kichererbsen über Nacht im Wasser einweichen. Dann mit dem Einweichwasser ca. 60 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Kochflüssigkeit abgießen und | |
Kalbfleischroulade (für den Grill) 6 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >4.65 € Spinat tiefgekühlt, an-/aufgetaut, gut ausgedrückt, Peperoni rot, geviertelt, entkernt In leicht kochendem Wasser 4 Minuten gegart. Abkühlen lassen. Zwiebel | |
Kalbsfilet mit Äpfeln gefüllt 2 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.77 € Die Apfelscheiben zusammen mit Schalotten, Peperoni und Knoblauch in Butter goldbraun rösten. Mit Essig und Calvados ablöschen und einkochen. Die | |
Kalbsnierli au cognac 4 Portionen Preise: Discount: >8.69 € EU-Bio: >8.66 € Demeter: >8.71 € (*) Nieren sind von einer dicken Fettschicht umgeben, die man auf Wunsch vom Metzger ganz oder teilweise entfernen lassen kann. Nieren in 5 mm dicke Scheiben | |
Kalte Currysuppe 4 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >12.53 € Demeter: >12.92 € Feingehackte Zwiebeln und Knoblauch in der Butter anziehen lassen. Apfel schälen, raffeln und zugeben. Curry beifügen und kurz anziehen lassen. Mit Bouillon und | |
Kalte Dreifarben-Peperonisuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.31 € Die Peperoni halbieren, Samenstand, weiße Zwischenwände und Kerne entfernen. Die Pinienkerne ohne Fettzugabe leicht rösten. Bouillon und Curry aufkochen. Die | |
Kalte Tomatensuppe mit Stangensellerie 3 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.03 € Stangensellerie; Tomaten und Knoblauch im Mixer pürieren. Das Püree mit Gemüsebrühe; Oregano; Salz; Zucker; Peperonicreme nach Geschmack und Öl verrühren. | |
Kaninchen All`Ischitana 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.87 € Zubereitung: Kaninchen kurz abspülen und abtrocknen. Die Innereien in eine Marinade aus Wasser und Zitronen legen und etwa 2 Std. ziehen lassen. In einer großen, | |
Kaninchen-Stroganoff 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.32 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Kartoffel schälen und in möglichst dünne Streifchen schneiden. Unter kaltem Wasser kurz | |
Karibisches Fondue 1 Rezept Preise: Discount: >14.21 € EU-Bio: >32.01 € Demeter: >30.81 € Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und in eine flache Schale geben. Die Garnelen ebenfalls anrichten. Die Limetten heiß abspülen und trockentupfen. Die | |
Karpfenfilets in Sahne-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >13.31 € EU-Bio: >13.29 € Demeter: >13.35 € Die Weintrauben abspülen, abzupfen, halbieren und die Kernchen herausnehmen. Die Zwiebel schälen und sehr klein würfeln. Die Fischfilets abspülen und mit | |
Kartoffel-Blumenkohl-Curry 2 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.20 € Gewürze in einer kleinen Pfanne rösten. Wenn sie anfangen zu duften, abkühlen lassen und anschließend mahlen. Blumenkohl waschen und in Röschen, Kartoffeln |
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