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Manaqisch Hulba (Fladenbrot mit Bockshornkleepaste) 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € Bockshornkleesamen auslesen, waschen und in eine kleine Schüssel geben. Mit 1 Tasse kaltem Wasser übergießen und 12 - 15 Stunden stehen lassen, bis die Samen | |
Marengotopf 6 Portionen Preise: Discount: >30.26 € EU-Bio: >30.26 € Demeter: >30.71 € Zwiebeln, Fleisch, Räucherbauch in Würfel schneiden, würzen und mit Öl übergießen, gut mischen und fest zusammengedrückt mindestens 3 Stunden ziehen lassen. | |
Marinierte Bratwurstspieße 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >4.32 € Die Bratwürste in kochendes Wasser geben und zwei Minuten blanchieren. Sofort unter kaltem Wasser abschrecken. Den Zucchetto, die Aubergine, die Peperone und die | |
Marinierte Champignons 8 Portionen Preise: Discount: >7.66 € EU-Bio: >8.84 € Demeter: >8.99 € Champignons putzen. Peperoni waschen und trockenreiben. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Thymian waschen und trockenschütteln. In einem | |
Marinierte Peperoni (Öl - Kräuter) 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € Die Peperoni waschen, jedoch ganz belassen und in Salzwasser vier Minuten blanchieren. Sofort mit kaltem Wasser abschrecken. Die Haut abziehen. Dann die Peperoni | |
Marinierte Peperoni mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.37 € Die Peperoni halbieren, entkernen und mit der fleischigen Innenseite nach oben auf ein Blech geben. Leicht salzen. Den Knoblauch schälen und dünne Scheibchen | |
Marinierte Schweinsplätzli mit Mango-Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.14 € Alle Marinadezutaten mischen. Fleisch einige Stunden darin marinieren. Für das Sauerkraut die Zwiebel im heißen Öl andünsten. Sauerkraut, Ingwer und | |
Mariniertes Schweinsfilet mit Peperoni 2 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >3.91 € Die Peperoni halbieren. Mit der Hautseite nach oben auf ein Blech geben und im oberen Drittel des Backofens unter dem auf 250 Grad vorgeheizten Grill so lange | |
Marseiller Fischsuppe mit Sauce Rouille 1 Rezept Preise: Discount: >34.21 € EU-Bio: >34.51 € Demeter: >34.58 € Zwiebel in Scheiben schneiden, in Olivenöl zusammen mit Knoblauch und den restlichen Gemüseabschnitten anbraten. Tomatenmark dazugeben und weiterrösten. Mit | |
Matjesfilets in Gewürzhonig mit geröstetem Lauch 2 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.32 € (*) Matjes Den Lauch in schräge, fingerdicke Scheiben schneiden. Pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten braun rösten. Zur Seite stellen. Honig im | |
Matjesfilets m. Limetten, Frühlingszwiebeln a. Salatherz 2 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.07 € Limetten sorgfältig schälen, alle weiße Haut entfernen, Limettensegmente in Filets schneiden. Zwiebeln putzen und schräg in Scheiben schneiden. Peperoni | |
Mediterraner Gemüsetopf 4 Portionen Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >7.02 € Demeter: >7.06 € Vorbereitung: Schalotten schälen, vierteln, Knoblauch halbieren, Keimling entfernen. Peperoni ohne Kerne in Würfel schneiden, Zucchetti in gleichmäßige | |
Mediterraner Spaghetti-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.88 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten Salametti in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten, herausnehmen, auf Haushaltpapier abtropfen. Zwiebeln und | |
Mexikanisches Fischgericht 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.35 € Fisch: Den Fisch mit Limettensaft beträufeln, würzen, ca. 15 Minuten zugedeckt im Kühlschrank marinieren. Orangensauce: Alle Zutaten bis und mit | |
Mexiko-Chili mit Cheddar 8 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >5.74 € 1. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. 2. Bohnen in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen. Oliven längs halbieren. Cheddar fein |
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