Rezept 31 bis 45 von 46
 | Rotweinlende mit Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.00 € Rotwein in einer breiten Pfanne erhitzen; Scheiben von Karotte, Lauch, Zwiebeln sowie Schalotten, Kräuter und Gewürze dazugeben und auf dem Siedepunkt halten. |
 | Salat aus Viererlei Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.99 € Er ist gehaltvoll und herzhaft, weil Bohnenkerne für Konsistenz sorgen. Sie werden separat weich gekocht, die Bohnen nach ihrer Garzeit ebenfalls getrennt |
 | Sate 1 Rezept Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >9.70 € Die Hähnchenbrust mit der Faser, das Rindfleisch quer zur Faser in hauchdünne (3 mm) Streifen von etwa 2-3 cm Breite schneiden. Den Speck im Tiefkühlfach |
 | Scharfes Rindfleisch - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.29 € Das Fleisch in feine Scheiben schneiden und mit 1 El. Sojasauce, Sherry, dem Backpulver, 1 El. Speisestärke, 2 El. Wasser gründlich vermengen und ca. 1 Std. in |
 | Schwäbischer Teller 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.82 € Das Fleisch in Scheiben schneiden und von jeder Seite ca. 3 Minuten braten, salzen und pfeffern. Herausnehmen und warmstellen. Zwiebel im Fett dünsten, Paprika |
 | Shabu Shabu 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.10 € Alle Gemüse putzen und dekorativ zuschneiden Zum Beispiel aus den Frühlingszwiebeln Pinsel formen: Dafür Stücke von 5 cm Länge an beiden Seiten mehrmals ganz |
 | Sukiyaki - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >4.15 € Das Fleisch in hauchdünne Scheibchen schneiden, das geputzte Gemüse in kleine Stücke zerteilen. Eine große Pfanne mit Öl ausstreichen, das Gemüse hineingeben |
 | Suppe von Csalloköz 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.12 € Das in Würfel geschnittene Fleisch wird in 1,5 l Salzwasser, dem man auch etwas Pfeffer hinzugibt, eine Stunde lang gekocht. Inzwischen putzt man das |
 | Vorspeise: Frischkäseröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.38 € Sehen hübsch aus und schmecken köstlich, denn der nach Zitronenschale duftende Frischkäse gibt dem Rindfleisch eine ganz neue Würze. Wichtig jedoch: makelloses |
 | Zwiebelrostbraten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >1.47 € 1. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Fleischscheiben mit der Hand leicht flachdrücken. Jede Seite mit Pfeifer würzen. Fleisch in Mehl wenden, dabei |
 | Paté de campagne mit rosa Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >15.60 € EU-Bio: >15.86 € Demeter: >15.60 € * Grundmenge mit 200g Speck ausreichend f. 4-6 Personen Die Hälfte vom Schweinefleisch, Kalbsleber und grünem Speck in kleine Würfel schneiden und in eine |
 | Geschnetzelte Rinderlende 2 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.49 € Butter im Topf erhitzen und den Reis darin verrühren. Chambiongnons, Hühnerbrühe und Käse zum Reis geben, aufkochen lassen und 20 Minuten zugedeckt köcheln |
 | Lenden-Steak ’Vital’ v. Maria Stärfl (Basisch) 2 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.50 € Gut gewaschenes und trockengetupftes Fleisch mit der Marinade in eine Schüssel legen. Fleisch muss ganz bedeckt sein -und zwei Tage kühl stellen-, dabei |
 | Lummelbraten (Eifel,Hunsrück,Westerwald) 1 Rezept Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.86 € Speck in dünne Streifen schneiden, das Fleisch damit spicken. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In zerlassener Butter die feingehackte Zwiebel, das |
 | Rotes Rindercurry 4 Portionen Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.06 € 1. Das Fleisch zuerst in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden und mit Stärke einreiben. 2. Die Kokossahne aufkochen, Currypaste, Zucker und Fischsauce |
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