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Zutat: Schellfisch - frisch
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Rezepte 21 bis 30 von 73
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Rezepte 21 bis 30 von 73
Schellfisch in Senfsauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >21.16 €
EU-Bio: >21.35 €
Möhren, Staudensellerie und Porree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Gemüse in Öl andünsten. Weißwein zugießen und 5 Minuten garen, mit Salz und ...
Gebratener Seehecht (Dorsch, Kabeljau) m. Pilzen u. Tomaten
1 RezeptPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.27 €
Den Fisch mit Zitronensaft säuern. Kurz vor der Zubereitung mit Salz und Pfeffer würzen. In einer feuerfesten Form die Butter zergehen lassen, Schalotten, Knoblauch ...
Schellfisch-Koteletts mit Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.85 €
Den Fisch abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten ziehen lassen. Dann in zerlassener Margarine von jeder Seite 5 Minuten braten. Fisch ...
Holsteinische Fischpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >13.68 €
EU-Bio: >13.94 €
Den Fisch säubern und durch den Fleischwolf drehen. Mit Salz und warmer Butter verkneten. Die Schlagsahne mit Mehl, Speisestärke, Eiern und Pfeffer mit dem ...
Schellfisch in Weißweinsoße
1 RezeptPreise:
Discount: >21.71 €
EU-Bio: >24.03 €
Zerkleinertes Suppengrün, geschälte Zwiebel, Pfefferkörner, Zitronensaft, Salz und und 4/5 des Weins in kochendes Wasser geben. Fisch in den Sud legen und bei milder ...
Schmortopf mit Gemüse und Seefisch
8 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.30 €
Ein typisches Gericht der portugiesischen Fischer, dessen aromatische Gemüsegrundlage mit vielen atlantischen Seefisch-Arten harmoniert. Große Fische in Stücke ...
Fisch, überbacken (au gratin)
8 PortionenPreise:
Discount: >19.49 €
EU-Bio: >19.67 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Gegrilltes Schellfisch-Steak mit Spinatsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.02 €
Fisch ist besonders in der Schwangerschaft besonders wichtig: Er bietet viel Eiweiß und wenig Fett. Allerdings enthält nur Meeresfisch ausreichend Jod und die ...
Bretonischer Fischsuppentopf (Cotriade)
8 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >3.83 €
Die Fische in zweifingerbreite Stücke schneiden. In Ringe geschnittene Zwiebeln, Lauch und Knoblauchzehen und Kräuter ins gesalzene, kochende Wasser geben; ...
Kartoffelsuppe mit Schellfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >11.36 €
Öl in einem Suppentopf erhitzen, Gemüse dazugeben und 5 Minuten unter Rühren schmoren. Brühe angießen. Kartoffeln zugeben und 15 Minuten kochen. Speck in ...
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