Rezept 31 bis 45 von 73
 | Rote Fischsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.30 € Die Fische, die Fischabfälle und die Gräten gründlich abbrausen, abtropfen lassen. Den Lauch waschen und putzen. Die dunkelgrünen Blätter in feine Ringe |
 | Sauerkrautsüppchen mit rosa Ingwer, Pimento und Schellfisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.80 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.80 € Schalotten schälen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote putzen, waschen und grob würfeln. Schalotten, Paprika, Chilischote, Lorbeer in Butter leicht |
 | Schellfisch auf Wildkräuterpüree 4 Portionen Preise: Discount: >16.88 € EU-Bio: >16.68 € Demeter: >17.02 € Die Wildkräuter und den Spinat putzen, entstielen und waschen. In kochendem Salzwasser kurz blanchieren, in ein Sieb schütten und gut ausdrücken. Den Backofen |
 | Schellfisch Auf Wirsing-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >19.92 € EU-Bio: >19.95 € Demeter: >20.08 € Fisch säubern und säuern. In vier Portionen teilen. Wirsing putzen, waschen, kleinschneiden. Speckstreifen im heißen Öl auslassen. Zwiebelwürfel und Wirsing |
 | Schellfisch Halligbauern-Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.26 € Geputzten Fisch mit Zitrone beträufeln, damit das Fischfleisch sich festigt. Salzen, in Mehl wenden und in heißer Pfanne in Fett auf beiden Seiten braten. Fett |
 | Schellfisch im Porreemantel 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >3.38 € Porreestange längs halbieren und in einzelne Blätter zerteilen. Poreeblätter und Brühe in eine längliche Auflaufform geben. In einem Topf mit sprudelndem |
 | Schellfisch in Champignoncreme 1 Rezept Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >6.65 € Die Fische gründlich unter fließendem kalten Wasser waschen, dabei die schwarze Innenhaut entfernen. Die Rücken- und Bauchflossen mit einer Küchenschere |
 | Schellfisch In Kapernsoße 1 Rezept Preise: Discount: 23.06 € EU-Bio: 22.76 € Demeter: 23.11 € Fisch waschen. 1 l Wasser mit Salz, Essig und Lorbeerblättern aufkochen. Fisch hineingeben, ca. 20 Minuten darin gar ziehen lassen. Für die Soße Eigelb und Wein |
 | Schellfisch in Orangensauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.31 € Fisch in einen flachen Topf geben, salzen und pfeffern, Milch zugeben und Topf schließen. Fisch etwa 10 Minuten pochieren, bis er gar ist, herausnehmen, auf |
 | Schellfisch in Safran-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.40 € Lauch und tomaten in heißem Wasser blanchieren und kalt abschrecken. Tomaten abziehen, halbieren, entkernen, würfeln. Fisch abspülen, trockentupfen, mit |
 | Schellfisch in Sauerampfersauce 4 Portionen Preise: Discount: >19.53 € EU-Bio: >19.50 € Demeter: >19.64 € Den Fisch rundherum abspülen und säubern, dann mit Zitronensaft und Salz einreiben. Sauerampfer waschen und fein wiegen, dann in den Bratbeutel geben. Den Fisch |
 | Schellfisch in Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >17.65 € EU-Bio: >17.47 € Demeter: >17.93 € Die Hälfte der Butter in einer entsprechend großen Kasserolle zerlassen, den Senf und die Eigelbe darin verrühren. Bei geringer Hitze eindicken lassen, ohne |
 | Schellfisch in Senfsauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >21.28 € EU-Bio: >21.26 € Demeter: >21.37 € Möhren, Staudensellerie und Porree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Gemüse in Öl andünsten. Weißwein zugießen und 5 Minuten garen, mit Salz |
 | Schellfisch in Weißweinsoße 1 Rezept Preise: Discount: >20.94 € EU-Bio: >23.05 € Demeter: >23.20 € Zerkleinertes Suppengrün, geschälte Zwiebel, Pfefferkörner, Zitronensaft, Salz und und 4/5 des Weins in kochendes Wasser geben. Fisch in den Sud legen und bei |
 | Schellfisch mit Berliner Wachtel-Senfei und Röstzwiebel-Püree 4 Portionen Preise: Discount: >16.11 € EU-Bio: >16.36 € Demeter: >17.87 € Zwiebeln in 1 cm große Würfel schneiden. Mit Butter bei mittlerer Hitze in einem kleinen Topf 20 Minuten rösten, öfter umrühren. Kartoffeln schälen. In |
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