Rezept 1 bis 11 von 11
 | Ananas-Curry - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.04 € Ananas schälen und halbieren, harten Strunk entfernen und Fruchtfleisch in 2 cm große Stücke schneiden. Kardamom, Koriander, Kümmelsamen und Gewürznelken |
 | Ananas-Curry 1 Rezept Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >1.96 € Ananas schälen und halbieren, die harte Mitte entfernen und das Fruchtfleisch in 2 cm große Stücke schneiden. Anstelle von frischer Ananas können auch 450 g |
 | Ayam Bumbu Rujak Hähnchen in roter Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.69 € Hähnchen in kleine Teile zerlegen, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Kemirienüsse zermahlen. Zwiebeln und Knobi im Öl glasig dünsten, Hähnchen darin |
 | Fischkoteletts mit Currysauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebelstreifen unter Rühren weich braten. Ingwer, Kemirinüsse und Currypulver hinzugeben und bei niedriger Hitze weitere drei |
 | Indonesische Hühnersuppe - Soto Ayam 8 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.57 € 1. Für die Würzpaste: Ingwer schälen, Schalotten und Knoblauch abziehen und alles zusammen mit den restlichen Zutaten im Mixer zu einem glatten Mus |
 | Petjel Manga Mudah 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € In einem eheren Rezept habe ich schon mal etwas über die Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen gesagt. Dieses Rezept hat sie alle. Süsse Mango mit |
 | rempeyek kacang (peyek) - knusprige Happen* 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.93 € Jede Erdnuss halbieren. Kemiri und Knoblauch zusammen zerreiben, Koriander und Salz hinzufügen. Diese Zutaten (ohne die Erdnüsse) mit dem Reismehl vermengen, |
 | Rindfleisch-Gemüsesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >13.29 € EU-Bio: >13.57 € Demeter: >13.31 € Fleisch mit dem Fett nach unten bei mittlerer Hitze braun anbraten. Wasser mit Lorbeerblättern und Zitronengras hinzugeben und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei |
 | Satee-Sauce - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >10.72 € EU-Bio: >11.45 € Demeter: >11.45 € Fleisch in Würfel (1-2 cm Seitenlänge) schneiden. In einer Küchenmaschine oder im Mörser die Zwiebeln, Knoblauch, das Zitronengras, und den Ingwer zusammen |
 | Snapperfilets im Bananenblatt 4 Portionen Preise: Discount: >11.03 € EU-Bio: >11.40 € Demeter: >11.49 € 1. Die Chilischoten halbieren, Stielansätze, Samen und Scheidewände entfernen. Den Knoblauch, die Schalotten und den Ingwer schälen und fein hacken. Das |
 | Tahu Bumbu Bali 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.89 € Den Seitan in Würfel schneiden und in dem Öl goldgelb braten. Eine Gewürzmischung (Bumbu) herstellen (also reiben oder uleken) von Zwiebel, Knoblauch, Sambal, |
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