Rezept 16 bis 30 von 40
Ligurische Vorspeise 5 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >6.09 € Zucchini reiben und mit der Hand das Wasser herausdrücken. Die gekochten Kartoffeln ausquetschen. Basilikum wiegen und die Mortadella würfeln. Die Eier | |
Minestra di riso e fagioli - Gemüsesuppe mit Reis und Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: 3.16 € EU-Bio: 3.35 € Demeter: 3.48 € Die Bohnen über Nacht einweichen, dann in etwa 1 1/2 Stunden in reichlich Wasser garkochen. Wer einen Schnellkochtopf besitzt, der kann damit Zeit und Energie | |
Mortadella-Salat 8 Portionen Preise: Discount: >16.88 € EU-Bio: >16.88 € Demeter: >16.88 € 1. Mortadellascheiben halbieren, übereinander legen und in lange, 1 cm breite Streifen schneiden. Wurststreifen in eine Schüssel geben, vorsichtig auseinander | |
Mortadella-Salat mit weißen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: 11.65 € EU-Bio: 12.62 € Demeter: 12.66 € Bohnenkerne mit Wasser bedecken, 3 EL Olivenöl und Salz zugeben. Bohnen zugedeckt einmal aufkochen und bei milder Hitze 30-35 Minuten kochen, in einem Sieb | |
Parmigiana von Auberginen 1 Rezept Preise: Discount: >18.36 € EU-Bio: >19.65 € Demeter: >19.65 € (*) Basilikum Die Auberginen waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden. Salzen und mit einem Teller beschwert 40 Minuten "weinen" lassen, damit das | |
Pasta-Salat 12 Portionen Preise: Discount: >10.55 € EU-Bio: >13.98 € Demeter: >14.53 € Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Durch ein Sieb abgießen. Eiskalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein | |
Polpettone dei preti - Hackbraten Pfarrersart (Emilia) 4 Portionen Preise: Discount: >8.04 € EU-Bio: >8.47 € Demeter: >9.39 € Das Wurstbrät mit einer Gabel zerdrücken und in eine große Schüssel geben. Das Schweinetatar untermengen. Schinken und Mortadella mit einem guten | |
Polpettone italienischer Hackbraten 1 Rezept Preise: Discount: >9.76 € EU-Bio: >10.12 € Demeter: >15.27 € Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinemett und Mortadella vom Fleischer zusammen durch den Fleischwolf drehen lassen - keine Angst, auch in diesen Modernen Zeiten sind | |
Schalotten mit Feigen 8 Portionen Preise: Discount: >7.82 € EU-Bio: >7.82 € Demeter: >7.86 € 1. Die Schalotten in kochendes Salzwasser geben, 2 Minuten sprudelnd kochen lassen, abschrecken und pellen. Den Zucker in einem Topf goldbraun karamellisieren und | |
Schaschlikpfanne 16 Portionen Preise: Discount: >34.49 € EU-Bio: >33.00 € Demeter: >47.96 € Alles in kleine Stücke schneiden, dann schichten, mit Fleisch beginnen, dazwischen Zwiebel, Gurke, Tomate, Paprika. Mit der Soße aus Sahne und Schaschliksoße | |
Schnellmachefix 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.45 € Butter in Pfanne, auf mittlerer Stufe erhitzen 1 Messerspitze Cajun in die Butter. Tomaten halbieren, etas zuckern, pfeffern und salzen. Banane in Scheinen | |
Schweinsfiletröllchen Am Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >11.70 € EU-Bio: >11.81 € Demeter: >12.09 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Filet in 16 dünne Scheiben schneiden. Unter Klarsichtfolie mit einem Fleischklopfer | |
Schweinsfiletröllchen am Spieß - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >11.73 € EU-Bio: >11.83 € Demeter: >12.08 € Das Schweinsfilet in dünne Scheiben schneiden (4 Scheiben pro Person). Diese unter Klarsichtfolie mit dem Wallholz oder Fleischklopfer sorgfältig flach klopfen. | |
Teufelssuppe 4 Portionen Preise: Discount: >16.86 € EU-Bio: >16.56 € Demeter: >26.05 € In die heiße Brühe den in Würfel geschnittenen Schinken und die in Würfel geschnittene Mortadella geben. Den ganzen Knoblauch, die klein geschnittene Zwiebel | |
Tortellini-Salat - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >7.98 € Demeter: >8.02 € Tortellini nach Vorschrift kochen. In der Zwischenzeit Salatgurke schälen, in Würfel schneiden. Tomaten halbieren, aushöhlen, das Fruchtfleisch pürieren und |
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