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Zutat: Schweineherz
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Rezepte 1 bis 10 von 11
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Rezepte 1 bis 10 von 11
Russische Fleischtaschen
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.80 €
EU-Bio: ~9.17 €
Schweinsherz gründlich säubern, garkochen, abtropfen lassen und durch den Wolf drehen. Gewiegte Zwiebel in Butter (1) dünsten, mit Schweinsherz vermengen, salzen ...
Saure Lunge
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.91 €
EU-Bio: ~13.02 €
Die Lunge und das Herz sehr sorgfältig waschen, mit den Gewürzen, der Zwiebel und dem Essig in Salzwasser ca. eine Stunde garkochen. Wird Rinderlunge verwendet, ...
Gefüllte Schweineherzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.12 €
EU-Bio: ~18.37 €
Die Herzen halbseitig aufschneiden, die Adern entfernen und gut auswaschen. Basilikum, Pfeffer und Salz gut mischen. Die Herzen damit innen und außen einreiben. Die ...
Khmer Nudelnsuppe
10 PortionenPreise:
Discount: >28.67 €
EU-Bio: >29.33 €
Für die Brühe die Knochen in einen großen Suppentopf mit 12 Litern kaltem Wasser geben. Auf mittlerer Hitze aufkochen lassen, offen simmern und dabei häufig ...
Pfannenschlag
1 RezeptPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.14 €
Grütze in heißer Brühe gut ausquellen lassen. Kopf- und Rippenfleisch von den Knochen lösen und kleinschneiden. Herz und Hirn ebenfalls kleinwürfeln und mit dem ...
Kohlsuppe auf russische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >10.01 €
EU-Bio: >10.33 €
Die nudlig geschnittenen roten Rüben, Mohrrüben, Sellerie und Zwiebeln in Fett bräunen, das Tomatenmark zufügen und die Knochenbrühe zugießen. Nach Geschmack ...
Krautsuppe auf feine Art
4 PortionenPreise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >7.37 €
Die Mohrrüben, Sellerie und Zwiebel werden in Schmalz gedünstet, das Tomatenpüree dazugegeben und 1,5 l Knochenbrülhe daraufgeschüttet. Nach Geschmack wird gewürzt ...
Pfannenschlag - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.14 €
Grütze in heißer Brühe gut ausquellen lassen. Kopf- und Rippenfleisch von den Knochen lösen und klein schneiden. Herz und Hirn ebenfalls kleinwürfeln und mit dem ...
Thüringer Topfbraten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.82 €
Die Schweinekopfstücke, den Schweinebauch, die Herzen und Nieren gründlich waschen, und in heißem Wasser mit Salz, zwei bis 3 Lorbeerblättern, 10 Pfefferkörnern, 6 ...
Veltlinerbeuschl (Dac-Beuschl)
8 PortionenPreise:
Discount: >15.68 €
EU-Bio: >16.50 €
Lunge, Zunge und Herz mit Wasser, Wein, Karotten, Zeller, Zwiebel und Gewürzen langsam kochen. Zuerst Lunge und Gemüse aus dem Sud heben und mit kaltem Wasser ...
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