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 | Ananasragout mit Ingwer 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zubereitung: Zucker mit klein geschnittenen Ananaswürfeln in einen Topf geben. Honig und Zitronensaft hinzufügen, alles karamellisieren lassen, mit Calvados |
 | Ananas-Rahm-Eis 1 Rezept Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.43 € Ananasstücke mit Orangensaft im Mixer pürieren, Zucker, geschlagene Sahne und Eischnee darunterziehen. Diese Creme in eine Eisschale, die kalt ausgespült wurde, |
 | Ananasravioli mit Passionsfruchtsauce und Topfenschaum 4 Portionen Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >6.54 € Demeter: >6.54 € 20 Minuten (ohne Marinier- und Gefrierzeit), einfach Ananas schälen und auf der Schneidemaschine in dünne Scheiben schneiden. Läuterzucker mit Vanilleschote |
 | Ananas-Reis 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.10 € Den Reis in reichlich kochendem Salzwasser knapp weich kochen. Abschütten. Die Ananas würfeln. Den Schinken in kleine Vierecke schneiden. Zwiebel und Knoblauch |
 | Ananasrelish 6 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.39 € Eine erfrischende Sache, die besonders gut zum kross gebratenen Fleisch schmeckt. Dafür wird frische Ananas fein gewürfelt und mit Schalotten, Ingwer, Knoblauch, |
 | Ananas-Salat auf Äpfeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.22 € Ananas würfeln. Tomaten häuten. Auch würfeln. Staudensellerie putzen und in Ringe schneiden. Zwei Äpfel schälen und würfeln. Einen Apfel waschen, trocknen, |
 | Ananassalat Colmar 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.48 € Ananas längs halbieren, Fruchtfleisch herausheben, würfeln, holzige Teile wegwerfen. Ananas, Kassler, Apfel und Kraut mischen. Aus Mayonnaise, Sahne, |
 | Ananassalat mit grünem Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.82 € Die Ananas schälen, den Strunk herausschneiden und in Würfel oder Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Zucker darin karamellisieren |
 | Ananassauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.87 € Eine Ananas kleinschneiden. Eine Tasse Fruchtfleisch zurückbehalten. Den Rest mit Zitrone, Honig, Muskat und Zimtrinde, Salz und den beiden entkernten und |
 | Ananas-Sauce 1 Portion Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.35 € Ananas mit dem Mixstab fein pürieren, Walnüsse, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer unter das Püree rühren. Sahne steifschlagen und unterziehen. |
 | Ananasscheiben mit Schinkencreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >4.15 € Käse reiben, Schinken in kleine Würfel schneiden, Ei hinzufügen und alles miteinander verrühren. Ananasscheiben auf ein Backblech legen und unter dem |
 | Ananas-Schnitzel nach Rainer Sass 4 Portionen Preise: Discount: 6.23 € EU-Bio: 6.37 € Demeter: 16.54 € Schnitzel salzen, pfeffern und von einer Seite mit getrocknetem Thymian bestreuen. In einer Eisenpfanne (wenn vorhanden) scharf in Pflanzenöl anbraten, dann Hitze |
 | Ananas-Shake 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zubereitung: Die Ananas aushöhlen und das Fruchtfleisch mit Milch, Vanillezucker und Minze pürieren. Den Shake in die ausgehöhlte Ananas gießen, mit einem |
 | Ananassorbet 8 Portionen Preise: Discount: 2.78 € EU-Bio: 2.78 € Demeter: 2.78 € Zucker mit Wasser aufkochen und erkalten lassen. Fruchtfleisch pürieren, Masse durch ein Sieb streichen, mit Zuckerwasser, Zitronensaft und Kirschwasser |
 | Ananas-Sorbet mit Erdbeerpüree 6 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.92 € Wasser mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und ungefähr 5 Minuten sprudelnd kochen und abkühlen lassen. Den Strunk der Ananas abschneiden, die Ananas |
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