Rezept 31 bis 45 von 54
 | Lachsforelle mit I Safran-Fenchel-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >49.53 € EU-Bio: >49.66 € Demeter: >49.64 € Lachsforelle vorbereiten, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und in Mehl wenden. |
 | Lachsforelle mit Korianderbutter 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >7.40 € Demeter: >7.98 € Zwiebeln putzen und in Streifen schneiden. Fenchel putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken. Von der Limette die Schale abreiben, Limette |
 | Lachsforelle mit Kren und Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.29 € Die weiche, zimmerwarme Butter schaumig schlagen, mit Senf, Kren, Zitronensaft und Pfeffer verrühren. Eine flache Auflaufform mit Butter einschmieren und mit |
 | Lachsforelle mit Meerrettich-Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.44 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Aus den Fischfilets die restlichen Gräten mit einer Pinzette herausziehen. Die Saftpfanne des Backofens mit der |
 | Lachsforelle mit Meerrettichsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.81 € Die Lachforelle filetieren und entgräten. Filets in 4 Teile schneiden und würzen. Den Fisch nebeneinander in eine gebutterte Form legen. Backofen auf 200 |
 | Lachsforelle mit Paprika 6 Portionen Preise: Discount: >44.23 € EU-Bio: >44.33 € Demeter: >44.62 € Fisch abspülen und trockentupfen. Zitrone heiß abspülen und die eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen. Lachsforelle mit Zitronensaft |
 | Lachsforelle mit Paprika-Thymian-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >2.54 € Zwiebeln fein würfeln. Die Hälfte im heißen Schmalz auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5-6 andünsten. Fisch mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer |
 | Lachsforelle mit Safran-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >49.73 € EU-Bio: >49.90 € Demeter: >49.96 € Lachsforelle vorbereiten, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und zehn Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und in Mehl |
 | Lachsforelle mit Sauerampfer 4 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >8.52 € Die Lachsforelle waschen, trockentupfen und mit 2 El Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Den Sauerampfer im Bund in die Bauchöffnung stecken. Die Forelle auf |
 | Marinierte Lachsforelle auf rohem Spargel mit Champag ... 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.86 € ZUBEREITUNG DER LACHSFORELLE: Salz, Pökelsalz, Zucker, Pfeffer und Zitronenschale gut vermischen. Den gehackten Dill, den Koriander und die zerdrückten |
 | Matjessalat mit Kaviar 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.92 € Kartoffeln kochen, pellen, in Würfel schneiden, Zwiebeln fein hacken und untermischen. Brühe darübergießen, 30 Minuten ziehen lassen. Matjesfilets in Streifen |
 | Mousse auf Gartenkräutern im Lachsmantel 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.50 € (*) Für grüne Sauce, nimmt man mindestens 7 verschiedene Kräuter. z. B. Schnittlauch, Dill, Sauerampfer, Kerbel, Gartenkresse, Borretsch, Pimpinelle. Kräuter |
 | Rolle von der Lachsforelle mit Matjes, Malteser und Kräutern 1 Rezept Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.76 € Die Lachsforelle sauber filettieren, die Haut abziehen und eventuell noch vorhandene Gräten mit der Pinzette herausziehen. Dann auf einer festen Unterlage die |
 | Strudel von Frischen Atterseefischen mit Dillrahm 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.31 € 45 Minuten , aufwändig Geräucherte Forellen häuten, filetieren und sorgfältig entgräten. Lachsforellenfilets mit der Pinzette sorgfältig entgräten, mit |
 | Sushi-Häppchen und Sushi-Röllchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Den Reis mit Wasser in einem Topf aufkochen. Nach 2 Minuten sprudelndem Kochen auf ganz kleine Hitze zurückschalten, zugedeckt 20 Minuten ausquellen lassen. |
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