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Zutat: Lachsforelle - ganz
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Rezepte 21 bis 30 von 53
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Rezepte 21 bis 30 von 53
Ganze Lachsforelle in der Folie gegart
2 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.27 €
Die Lachsforelle innen und außen gut abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Kräuter grob hacken und großzügig die Forelle damit ...
Lachsforelle mit Gurkenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.73 €
Gurke schälen, halbieren, entkernen und raffeln. Mit etwas Salz mischen, in ein Sieb geben und eine Stunde abtropfen lassen. Gut auspressen, mit Koriander und Butter ...
Fischsülze mit Fenchel und Safran
4 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >4.99 €
Die Fischfilets in grobe Würfel schneiden. Den Fischfond aufkochen mit Safran, Sternanis, etwas Pernod und Salz abschmecken. Die Fischwürfel im kochenden Fischfond ...
Gebeizte Lachsforelle - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.01 €
Das eine Forellenfilet mit der Haut nach unten in eine Form legen. Mit etwa der Hälfte der Gewürze gleichmäßig bestreuen. Danach das Filet mit dem grob geschnittenen ...
Lachsforelle mit I Safran-Fenchel-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >53.33 €
EU-Bio: >53.56 €
Lachsforelle vorbereiten, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und in Mehl wenden. Butterschmalz ...
Gefüllte Lachsforelle
6 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.18 €
Lachsforelle waschen, trockentupfen, innen und außen mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, in heißem Öl andünsten, Senf und Weißwein ...
Lachsforelle mit Korianderbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >8.13 €
Zwiebeln putzen und in Streifen schneiden. Fenchel putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken. Von der Limette die Schale abreiben, Limette in ...
Lachs mit Zitronensaft auf Japanische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >3.13 €
Den Fisch in 4 Scheiben schneiden, mit Salz einreiben und ca. 10 Minuten liegen lassen; dann abwaschen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und abtrocknen. Den Wok heiß ...
Gefüllte Lachsforelle mit Rosmarinkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.49 €
Für die Fischfarce: Das Fischfleisch klein schneiden, eventuelle Gräten grob entfernen. Fischfleisch im Tiefkühler anfrieren lassen. Petersilie fein hacken. Alle ...
Lachsforelle mit Kren und Gurken
4 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.75 €
Die weiche, zimmerwarme Butter schaumig schlagen, mit Senf, Kren, Zitronensaft und Pfeffer verrühren. Eine flache Auflaufform mit Butter einschmieren und mit etwas Salz ...
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