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Lammragout mit Aprikosen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 16.59 € EU-Bio: 16.71 € Demeter: 17.02 € Das überflüssige Fett von der Lammkeule abschneiden, das Fleisch in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln pellen und würfeln. Das Öl in einem Topf | |
Lammragout mit Aprikosen - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >14.20 € EU-Bio: >32.85 € Demeter: >32.85 € 1. Lammschulter häuten, Fett abschneiden, Knochen auslösen. Fleisch in etwa 4 cm große Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen. Chilischoten | |
Lammragout mit Aprikosen - Variation 3 8 Portionen Preise: Discount: >29.27 € EU-Bio: >30.18 € Demeter: >31.60 € Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in Würfel schneiden. Schalotten pellen. Vorbereitete Aprikosen im Aprikosensaft auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 | |
Lavendelcreme mit Aprikosensalat 6 Portionen Preise: Discount: >6.43 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >6.01 € 700 ml Sahne in einem Topf erhitzen (nicht kochen). Die Lavendel- Blütendolden waschen, abtrocknen und in der Sahne 30 Minuten ziehen lassen. In einer Schüssel | |
Mandelhähnchen 2 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.24 € 1. Bohnen putzen, dritteln, 10 Minuten garen. Aprikosen überbrühen, häuten, in Spalten schneiden. Zwiebel fein würfeln. Speck in feine Streifen schneiden. | |
Marillenklöße (Aprikosenklöße) 8 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.96 € Gekochte Kartoffeln schälen, durch eine Reibe pressen und mit 2/3 des Mehles bestäuben. Eier mit Salz und Muskat verquirlen, mit Kartoffeln zu einem lockeren | |
Marillenknödel - Variante Ard-Buffet 2 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.50 € Den Quark auf ein grob gewebtes Baumwolltuch geben und am besten hängend einige Stunden abtropfen lassen oder sehr gut auspressen. Dann Quark mit Eigelben | |
Marillenkranz 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.75 € Die Gelatine einweichen. Die Marillen abtropfen lassen. Den Topfen mit Milch Zitronensaft, Zucker und Vanillinzucker verrühren. Die ausgedrückte Gelatine | |
Marmeladen In Der Mikrowelle 1 Rezept Preise: Discount: 51.19 € EU-Bio: 53.07 € Demeter: 53.07 € Am besten verwendet man bei der Marmeladenherstellung in der Mikrowelle Spezial-Gelierzucker (z.B. Spezialgelierzucker 500 g Zucker auf 1.250 g Früchte oder | |
Mascarponecreme mit Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >5.78 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >5.78 € Die Aprikosen waschen, vierteln und entkernen. 1 EL Zucker in einem Topf karamellisieren, die Aprikosen zugeben und zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Sie sollen | |
Melba Eisterrine 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.50 € Die Aprikosen entkernen und vierteln. In einer Schüssel mit dem Zucker und Amaretto mischen und alles auf ein Blech geben. Unter dem vorgeheizten Grill bei 220 | |
Melonen-Kaltschale 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.49 € Die Melone halbieren und die Kerne herauskratzen. Zuerst mit dem Kugelausstecher einige Melonenkugeln herauslösen. Das restliche Fruchtfleisch in Stücke | |
Mille feuille mit Mascarponecreme und Aprikosen 1 Rezept Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Für die Mascarponecreme 4 Eigelb mit Zucker und einer Prise Salz auf dem Wasserbad warm aufschlagen und weiterschlagen, bis die Masse abgekühlt ist. Gelatine | |
Mish-Mish Bi-L-Qatr - Aprikosen Saudi-Arabische Art 1 Rezept Preise: Discount: 6.82 € EU-Bio: 6.82 € Demeter: 6.82 € Die Menge der Zutaten ergibt vier Gläser zu je 1/2 Liter Inhalt. Die Früchte waschen, entsteinen und halbieren. Den Zucker mit dem Wasser zum Kochen bringen. | |
Mohnknödel mit Aprikosenkompott (Tschechien) 4 Portionen Preise: Discount: >9.50 € EU-Bio: >10.76 € Demeter: >11.15 € Schale der Zitrone abreiben, Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausstreichen. 60 g Butter mit Puderzucker und Eigelb schaumig schlagen. Den Topfen gut |
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