Rezept 16 bis 28 von 28
 | Quarkblätterteig 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.69 € Mehl, Backpulver (und Vanillinzucker) in eine Rührschüssel geben. Schichtkäse oder Quark auf einem Sieb abtropfen lassen oder in die Mitte einer Stoffserviette |
 | Rosinen-Mandelbutter 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.40 € Rosinen klein hacken, Mandelsplitter anrösten, mit Süssrahmbutter, Zimt und etwas Puderzucker gut vermengen und auf getoastete Baguettescheiben aufstreichen. Mit |
 | Schweinssteak mit Wacholderbutter 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.49 € Das Fleisch ca. dreissig Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen. Für die Wacholderbutter Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Restliche Zutaten |
 | Siegburger Rahmtörtchen 1 Rezept Preise: Discount: 3.27 € EU-Bio: 4.47 € Demeter: 4.55 € Die Menge der Zutaten ist für 12 Rahmtörtchen berechnet. Die Blätterteigplatten auf der bemehlten Arbeitsfläche ausbreiten und in 15 bis 20 Minuten auftauen |
 | Stubenküken mit Erbsen und Karotten 2 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.50 € Der Trick: Ein Fond aus Geflügelkarkassen bringt das Aroma zur vollen Entfaltung. 1. Geflügelfondzutaten zusammen mit 2 Liter Wasser aufsetzen und 2 bis 3 |
 | Tarte Tatin von Schalotten und Pancetta 6 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.06 € Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Pancetta in wenig Olivenöl in der Pfanne anbraten, bis die Scheiben knusprig sind. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen. Die |
 | Vanilleschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >5.79 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >6.61 € Aus den angegebenen Zutaten einen Blätterteig bereiten, ausrollen und in drei Platten von je 25 x 30 cm schneiden. (Teigreste aufeinanderlegen, erneut ausrollen |
 | Kartoffelcarpaccio mit Spinat und warmen Entenleberkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >5.88 € Kartoffeln schälen und - am besten auf einem Gurkenhobel - in hauchdünne Scheiben hobeln. Kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in eiskaltem Wasser |
 | Zartbitter-Trüffel Ohne Alkohol 1 Rezept Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.21 € Sahne, Butter und Milch kurz aufkochen lassen. Topf vom Herd nehmen, die kleingeschnittene Schokolade beifügen und mit einem Holzlöffel rühren bis alles |
 | Zitronentörtchen 6 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.96 € Wir brauchen - wie bei den Mohnkrapfen - wieder einen Mürbeteig. Kreise ausstechen und jetzt lose über die Vertiefungen des Muffinblechs legen und nur ganz |
 | Zitronentörtchen - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.96 € Alle Teigzutaten von Hand oder mit der Küchenmaschine zusammenkneten. In Folie gehüllt eine halbe Stunde kalt stellen - nicht länger, sonst ist die Teigkugel zu |
 | Zuger Kirschtorte II 1 Torte Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.73 € Für eine Springorm von 24 cm Durchmesser: Butter mit Zucker, Gelee und Kirschwasser mischen. Kirsch, Wasser und Zucker zu Sirup kochen. Den ersten Mandelteigboden |
 | Süßer + salziger Mürbeteig (Grundrezept) 1 Rezept Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >2.60 € Mürbteig Grundrezept Geräte: Backbrett :Vorbereitung ca 30 Minuten :Zubereitung ca 6 Minuten :Kühlen: I/2 Stunde tiefkühlen oder 3-4 Stunden im |
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