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Zutat: Lammleber
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Rezepte 11 bis 20 von 20
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Rezepte 11 bis 20 von 20
Lammleber mit Tomaten-Sugo und Bratkartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >9.54 €
EU-Bio: >9.47 €
Die Lammleber mit dem Traubenkernmehl mehlieren, in kaltgepresstem Traubenkernöl ca. 2 Minuten von jeder Seite braten, würzen und mit den Bratkartoffeln und dem ...
Altmühltaler Lammleber auf Peperoni-Schokoladengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >10.91 €
EU-Bio: >12.24 €
Die vorbereitete Lammleber in Öl scharf anbraten, eine Butterflocke zugeben und wenden. Vom Feuer nehmen und in den auf 70o Grad vorgeheizten Backofen geben, ca. ...
Sikotakja ladorighani i tighantia
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.41 €
EU-Bio: ~11.47 €
Die Leber waschen, trockentupfen, häuten und in etwa 3 cm große Würfel schneiden, dabei alle groben Stränge entfernen. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und ...
Spargel- und Feldsalat m. sautierter Lammleber u. -herzen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.14 €
EU-Bio: >8.45 €
Für die Vinaigrette Apfelessig und Consomme vermischen und die Öle unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die unteren Zweidrittel des grünen Spargels ...
Haggis (Variante mit Hammelfleisch)
1 RezeptPreise:
Discount: >21.60 €
EU-Bio: >21.72 €
Den Magen in gesalzenem Wasser über Nacht wässern. Am nächsten Tag, Magen, pluck lights, Leber und Herz in einem Topf mit Wasser bedecken und 1 1/2 Stunden kochen. ...
Gespickte Leber
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Eine nicht zu ...
Gefüllter Lammrücken aus dem Rohr mit gebackenen Zwiebeln
10 PortionenPreise:
Discount: >33.72 €
EU-Bio: >35.70 €
Braten: Den entbeinten Lammrücken säubern, waschen,abtrocknen und mit den Gewürzen einreiben. Füllung: Speck, Schinken, Leber, Herz, Äpfel, Birnen ...
Gefüllter Lammrücken mit gebackenen Zwiebeln
10 PortionenPreise:
Discount: >33.82 €
EU-Bio: >35.79 €
Braten: Den entbeinten Lammrücken säubern, waschen, abtrocknen und mit den Gewürzen einreiben. Füllung: Speck, Schinken, Leber, Herz, Äpfel, ...
Kreolische Leber
4 PortionenPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.58 €
Chilischoten, Thymian und Rotwein eine Stunde einlegen, dann gut abtrocknen. Zwiebel in Ringe schneiden. Fett in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel hellbraun andünsten, ...
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