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 | Mangold aus dem Ofen mit Tofu-Pilzfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.36 € Mangold waschen, die Strünke abschneiden und beiseite legen. Den Tofu mit einem Reibeisen fein raspeln und in eine Schüssel geben. Zwiebeln, Mangoldstrünke und |
 | Melanzane alla Parmigiana - ÜBERBACKENE AUBERGINEN 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.54 € Den Ofen auf 200° vorwärmen. Eine flache, 1 1/2 bis 2 l fassende feuerfeste Form wählen, in der das Gericht serviert werden kann, und mit Öl einreiben. Die |
 | Mexikanische Gemüsesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >7.82 € EU-Bio: >13.01 € Demeter: >13.07 € Zwiebel fein hacken, Knoblauchzehe zerdrücken. Das Huhn in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Zusammen mit Fleischbrühe, Wasser, Tomatensauce, Thymian, Salz, |
 | Nudeln mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.04 € Alles Gemüse putzen und gemeinsam mit dem Snackriegel in Würfel schneiden. Nudeln in Salzwasser gemäss Packungsanleitung garen. In einer Pfanne Öl erhitzen, |
 | Nudeln mit Schinken und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >10.08 € Teigwaren im Salzwasser nach Vorschrift kochen und abgießen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Fett gelb dünsten, Champignonscheiben zugeben und ca. 5 |
 | Ossibuchi in Gremolata (Scheiben von Kalbshaxen) 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.23 € Die Kalbshaxenscheiben in Mehl wenden und in Butter und Öl von beiden Seiten anbraten. Mit Wein ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarin und Salbei |
 | Pane Frattau”Sardischer Hirtenimbiss aus Fladenbrot, T ... 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Aurelia taucht die Fladen/Fladenstücke mit einem flachen Seihlöffel in kochendes Wasser. Man kann sie aber auch in einem tiefen Teller mit Wasser/Brühe |
 | Parmigiana di melanzane 4 Portionen Preise: Discount: 4.79 € EU-Bio: 5.47 € Demeter: 5.47 € Von den Auberginen den Stielansatz entfernen. Waschen, abtrocknen und der Länge nach in ca. 3-4 mm dicke Scheiben schneiden. Dabei die erste und letzte Scheiben |
 | Pasticcio di Maccheroni con le Zucchine 1 Rezept Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.34 € Tomatensauce zubereiten. Zucchini waschen und ungeschält in dicke Scheiben schneiden. Im Olivenöl beidseitig goldbraun braten. Teigwaren nur halbwegs al dente |
 | Pesce Stocco alla Calabrese - Stockfisch auf Kalabrische Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >2.58 € Die Zwiebel und die Petersilie fein hacken und das ganze in eine große Kasserolle (möglichst aus Ton) geben. Öl und einen großen Löffel konzentrierte |
 | Phat Mu Prin o Wan 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Öl im Wok erhitzen und Zwiebel und Knoblauch scharf anbraten, Fleisch dazu, 5 Minuten garen. Dann Gurken, Tomaten, Pilze, Ananas, etwas Chili und übrige Gewürze |
 | Pizza-Muffins 1 Rezept Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.70 € Den Backofen auf 180 GradC vorheizen. Die Muffinsblechvertiefungen einfetten oder mit Papierbackförmchen ausstatten. In einer mittelgroßen Schüssel die |
 | Polenta mit Herzhafter Seitansauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >2.63 € Die Polenta mit dem kalten Wasser in einen Topf geben und umrühren. Salz und kochendes Wasser hinzufügen und unter ständigem Rühren ungefähr 15 Minuten |
 | Polenta paesana - Bauernpolenta aus dem Tessin 6 Portionen Preise: Discount: >12.31 € EU-Bio: >12.76 € Demeter: >12.90 € Die Polenta mit Salzasser und dem Maismehl zubereiten. Nach 15 Minuten Kochzeit Butter, geriebenen Parmesankäse, in Scheiben geschnittene Fontina, die gewürfelte |
 | Politisch korrekte Gemüsetaschen 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.61 € Das Gemüse und den Lauch rüsten und in feine Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie, Thymian, Rosmarin und Basilikum |
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