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Karamelisierte Schmorgurken ’ 4 'Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.42 € Die Gurken schälen, längs halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausschaben. Die Gurken in 3 mm dünne Streifen schneiden. Ein Tuch in ein Sieb legen, | |
Kartoffelsuppe mit Lachs - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >6.76 € Zubereitungszeit ca. 40 Min. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. 4 EL davon beiseite legen. Restliche Kartoffeln in der Brühe ca. 15 Minuten | |
Peking-Ente mit Mandarin-Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.61 € Die Ente waschen, Hals und alle grösseren Fettpartien im Inneren entfernen. Die Ente vorsichtig mit kochendem Wasser übergießen, dabei drehen, sodass die | |
Pfannen-Gyros mit Gurkengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.36 € Für die Marinade die Zwiebeln in Ringe schneiden, den Knoblauch pressen und die Kräuter fein hacken. Mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel gut | |
Rez: Forellensülze mit Veltliner Kräutergelee 1 Rezept Preise: Discount: >13.80 € EU-Bio: >13.80 € Demeter: >13.86 € 1. Veltliner auf 150 ml einkochen lassen. von den geräcürten Forellenfilets die Häute abziehen. 300 ml Fischfond und die Forellenhäute zum Wein geben. Einmla | |
Scharfe Senfgurken 2 750ml-Glas Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.18 € Gurken schälen, das bittere Ende abschneiden. Gurken der Länge nach durchschneiden und die Kerne herausschaben. Gurkenhälften quer halbieren und in lange Stifte | |
Schmorgurken 1 Rezept Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >2.82 € Gurken schälen, Kerne entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten ebenfalls schälen - Kerne und | |
Schmorgurken I 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >5.26 € Speck in feine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Schmorgurken schälen, längs halbieren, mit einem Löffel entkernen und in ca. 2 cm dicke | |
Schmorgurken II 3 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.15 € Zwiebel (Knoblauch) pellen, in Würfel schneiden (Knoblauch: durch die Presse geben, wenn keine da ist: in mittlere Stücke schneiden und zusammen mit etwas Salz | |
Schmorgurken in Paprika-Rahm 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >1.15 € Die Schmorgurken schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln würfeln, in Margarine andünsten. Knoblauchzehen dazupressen, Gurken zugeben, | |
Schmorgurken in Sahne 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Die Gurken schälen, halbieren und die Kerne rauskratzen. Die Gurkenhälften nochmals längs halbieren, dann in Scheiben schneiden. Die Gurken 5 Minuten in | |
Schmorgurken in Senf-Dill-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.73 € Die Gurken schälen, der Länge nach halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Dann zusammen mit der Schalotte in Butter anschwitzen. Mit wenig Mehl | |
Schmorgurken in Senfsahne 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.76 € Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in Salzwasser kochen. Schmorgurken schälen, halbieren, mit einem Löffel die Kerne herauskratzen, Gurken in dicke | |
Schmorgurken mit Fisch 4 Portionen Preise: Discount: >18.46 € EU-Bio: >18.51 € Demeter: >18.55 € Die Gurken waschen und schälen, dann längs halbieren, mit einem Esslöffel entkernen und dann quer in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel | |
Schmorgurken mit Fleischbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >5.18 € Schmorgurken schälen, längs halbieren, entkernen, in Stücke schneiden. Zwiebelscheiben im heißen Fett andünsten, Gurke zufügen. Würzen, ca. 15 Minuten |
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