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Flammerie mit Muskattrauben 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.28 € Die Milch zusammen mit Zucker und Salz aufkochen. Ei trennen und das Eigelb mit den Haferflocken und der Vanille in die Milch geben. Gelatine in kaltem Wasser | |
Gefüllte Teebirne Im Schokoladenmantel 4 Portionen Preise: Discount: >6.90 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >6.87 € Wasser, Wein, Zucker und Vanilleschote aufkochen lassen. Birnen schälen, Stil dabei nicht abschneiden, Kernhaus entfernen und in den kochenden Fond geben. Von | |
Gefüllte Teebirne im Schokoladenmantel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.90 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >6.87 € Für den Schokoladenüberzug die Kuvertüre im Wasserbad auflösen, die aufgekochte Sahne darüber geben und gut verrühren. Die Birnen: Das Wasser, | |
Gratiniertes Kaffeeparfait auf Kirschsauce 4 Portionen Preise: Discount: >23.92 € EU-Bio: >23.90 € Demeter: >23.90 € Zucker und Eigelb mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Sahne steif schlagen. Jeweils die Eigelb- Zucker-Masse und die | |
Hegauer Dinne 1 Rezept Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.46 € Aus den ersten Zutaten einen weichen Hefeteig schlagen und in eine gefettete Grillpfanne streichen. Das Obst säubern, darüber verteilen und den Kuchen gehen | |
Heisse Laubfrösche 6 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.65 € Rosinen ein paar Stunden im Orangensaft quellen lassen. Auf die Pappe eine Frosch in der Draufsicht malen und zwar so, dass die Apfelhälfte ohne Rand auf den | |
Herzhafte und süße Wraps 4 Rezepte Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.45 € (*) => Tortilla-Grundteige Chicken-Wrap mit Kopfsalat und Currydip: Die Truthahnbrust in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne von allen Seiten kurz | |
Himbeer-Ricotta-Törtchen 6 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.45 € Blätterteigplatten nebeneinander legen und auftauen lassen. Teigplatten jeweils in 6 Metallringe (Durchmesser 8 cm) hineindrücken und am Rand und Boden gut | |
Idiotenpudding mit Vanillecreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.60 € Blattgelantine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Milch(1), Sahne(1) und Zucker(1) erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Gelatine | |
Johannisbeerküchlein Caziser Art (Graubünden) 4 Förmchen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.21 € Am besten hierzu geeignet sind Förmchen aus leichtem Alublech, denn so kann man die Küchlein am besten herausnehmen. Die Förmchen ausbuttern. Eigelb mit dem | |
Johannisbeer-Trifle 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >5.24 € Johannisbeeren waschen und von den Stielen streichen. Mit Zucker und Likör 30 Minuten marinieren. Abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen und mit dem Saft | |
Kaffeedunstkoch mit Kaffee-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >7.30 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >7.95 € Der Pudding: Butter schaumig rühren. Zucker und nach und nach Eigelb, geriebene, ungeschälte Mandeln, entrindetes, in schwarzem Kaffee erweichtes und | |
Kaiserswerther Mokka 8 Portionen Preise: Discount: >9.53 € EU-Bio: >9.42 € Demeter: >9.56 € Vanillesauce mit dem Mokkäxtrakt und dem Whiskey abschmecken und vorsichtig die Sahne unterheben. Die Zutaten für das Kakaosorbet aufkochen und abkühlen lassen. | |
Kaktusfeige im Blätterteig 6 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.89 € Mallorquinische Gaumenfreuden Zubereitung Die Kaktusfeigen schälen und in den Blätterteig einrollen. Die Seiten mit einer Gabel fest andrücken. Den | |
Kirsch-Mascagone-Schichtspeise 6 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.33 € Kirschen mit dem Kirschsaft und dem Zucker mischen und auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 einmal aufkochen. Speisestärke mit wenig kaltem Wasser verrühren, zu |
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