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 | Erdbeer-Roulade zum Muttertag (Diabetes) 5 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.59 € Menge im Original-Rezept für 5-6 Personen ausreichend. Zunächst die Eiweiße mit Zitronensaft steifschlagen. Dann die Eigelbe sowie Mehl locker unterheben. |
 | Erdbeertorte mit Nusskrokant 1 24cm-form Preise: Discount: >16.58 € EU-Bio: >19.43 € Demeter: >19.75 € Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Mürbeteigzutaten mit drei Eßl"ffel kaltem Wasser verkneten. 30 Minuten kalt stellen. Ausrollen und in eine mit |
| Erdbeertorte mit Pistazien 1 Rezept Preise: Discount: >14.17 € EU-Bio: >16.20 € Demeter: >16.20 € Mürbeteig mit Konfitüre bestreichen, darauf den mit eierlikörgetränkten Biskuitboden setzen und die Erdbeeren darüber verteilen (einige schöne Exemplare |
| Erdbeertorte mit Quarkcreme 1 26cm-form Preise: Discount: >10.97 € EU-Bio: >13.28 € Demeter: >13.55 € Eier und Wasser mit den Rührbesen des Handrührgerätes oder in einer Küchenmaschine schaumigschlagen. Zucker und Vanillezucker dabei einrieseln lassen. |
| Fruchtsalat - Variation 1 10 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.17 € Zubereitung Früchte je nach Sorte schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden oder filetieren (Orangen) Zucker und Wasser aufkochen, erkalten lassen Mit |
 | Grapefruit-Biskuitrolle 1 Rezept Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >6.55 € Menge mit 50g Mehl + 50g Stärkemehl ergibt 12 Portionen. Eier trennen, Eiweiß sehr steif schlagen. Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln lassen. |
| Himmlisches Weihnachtsmenü: Obstsalat mit Zabaione 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.46 € Granatäpfel halbieren. Mit einem Löffel auf die Schale schlagen und die Kerne herausklopfen. Kiwis, Ananas und Mandarinen schälen, zunächst in Scheiben |
| Kartoffel-Mandel-Torte mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott 1 26cm-form Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >6.99 € (*) Springform von 26 cm Durchmeßer Die Kartoffeln in der Schale in nicht zuviel Wasser weich kochen. Noch warm schälen und durch das Paßevite treiben. |
| Weizen-Nuss-Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.94 € Die Weizenkörner grob schroten und zusammen mit etwas Wasser zu einem dicken Brei verrühren. Abgedeckt über Nacht quellen lassen. Den Apfel und die Birne |
| Menü: Tomaten-Champignon-Omelett,Klopse,HolunderSuppe 2 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >6.13 € Die geviertelten Tomaten und die geputzten, geschnittenen Champignons würzen und in Olivenöl anbraten. Eier (1) leicht salzen und in Olivenöl zu einem Omelett |
| Meringütörtchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >6.04 € Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Ofen auf 150 Grad vorheizen. Baisermasse zubereiten und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Kleine |
| Muttertags-Herzen 1 Rezept Preise: Discount: >12.11 € EU-Bio: >13.34 € Demeter: >13.34 € Für die Herzen benötigt man Bisquitböden. Dö gibt es der Einfachheit halber zu kaufen. Wer sie selbst machen möchte, findet in jedem Backbuch ein Rezept. |
 | Pflaumentarte mit Erdbeer-Joghurt-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen, Kreise ausstechen, mit den geviertelten Pflaumen belegen, mit Honig überziehen und im Ofen backen. Die Erdbeeren |
| Tofu-Erdbeerbecher 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >4.66 € Die Erdbeeren unter fließend kaltem Wasser waschen, trockentupfen und entkelchen. Etwa 5 grössere Erdbeeren beiseite legen, die restlichen Früchte grob |
 | Verführerische Erdebeer-Charlotte m. Löffelbiskuits 1 18cm-form Preise: Discount: >9.19 € EU-Bio: >10.63 € Demeter: >10.63 € Einen Tortenring (ø 18cm) auf eine Tortenplatte stellen und innen mit Pergamentpapierstreifen auskleiden. Die Löffelbiskuits zurechtschneiden und senkrecht am |
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