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Zutat: Loup de mer - ganz
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Rezepte 21 bis 30 von 37
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Rezepte 21 bis 30 von 37
Wolfsbarsch mit Aromaten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.84 €
Den Wolfsbarsch von seinen Stacheln und Flossen mit einer Fischschere befreien. Fische schuppen und ausnehmen. TIPP: Dies könnte auch Ihr freundlicher Fischhändler ...
Wolfsbarsch mit Sardellen-Kapern-Butter
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.74 €
Die Fischhaut leicht einschneiden, die Fische quer in Portionsstücke teilen. Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, ...
Gegrillter Wolfsbarsch auf Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.03 €
Den Fisch gründlich unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Stiele der Fenchelknollen abscheniden, das fedrige Grün fein zerschneiden und für die Füllung ...
Gestreifter Wolfsbarsch
4 PortionenPreise:
Discount: >9.95 €
EU-Bio: >8.46 €
Für den Sud den Weißwein und ebensoviel Wasser ansetzen. Die geschälten, je mit einer Nelke gespickten Zwiebeln, die in Scheiben geschnittenen Karotten und die ...
Wolfsbarsch mit Gemüse und Knoblauch-Rosmarin-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.86 €
Zwiebeln schälen und nudelig schneiden, Paprika vom Kerngehäuse befreien und großwürfelig schneiden. Zucchini und Melanzani in dicke Scheiben schneiden. Karotten ...
Loup de Mer im Schweinenetz mit Spinat und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >14.24 €
EU-Bio: >14.83 €
-- Kerner Koch, 1. April 2005, -- Hauptgericht von Patrick -- Lindner und Michael Link Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Den Fisch kalt ...
Loup de mer in Blätterteig nach ”Jeanmarie Meulien”
2 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >7.06 €
Die Filets des Loup vom Schwanz zum Kopf lösen, dort aber nicht abtrennen und die Rückengräte entfernen. Die Tomaten enthäuten, entkernen und in feine Würfel ...
Loup de mer in Champagner-Estragonschaum mit Kürbispüree
2 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.10 €
Loup filieren, Fischfond aufsetzen, die Karkassen des Loup hineingeben und mit etwas Suppengrün 15 Minuten kochen. Fond passieren und um die Hälfte reduzieren. ...
Loup De Mer In Salzkruste Mit Olivenölcoulis
2 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.25 €
Die Bauchhöhle des Fischs noch einmal gut ausputzen und auswaschen. Trockentupfen und reichlich pfeffern. Die Zitronenscheiben halbieren, Knoblauchzehe halbieren. Den ...
Loup de mer in Salzkruste mit Olivenölcoulis - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.25 €
Bauchhöhle und Kopf des Fisches gut ausputzen und auswaschen. Trockentupfen und reichlich pfeffern, von innen etwas salzen, die ungeschuppte Haut mit Olivenöl ...
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