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 | Baumtomaten mit Mozzarella 1 Rezept Preise: Discount: >5.78 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.17 € Die Tamarillos in heißem Wasser 20 Sekunden blanchieren. Die Schale abziehen und die Tamarillos in Scheiben schneiden. Auf eine Platte geben und den |
 | Baumtomaten mit Zitronenmelissecreme 4 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.34 € Rotwein, Zucker, Sternanis und Zimtrinde aufkochen. Die Baumtomaten am Strunk mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden. Etwa eine Minute in den kochenden |
 | Chicoreesalat mit Pinienkernvinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: 7.33 € EU-Bio: 7.69 € Demeter: 7.77 € Die gewaschenen, entstrunkten Chicoreeblätter und die geviertelten Radieschen am Tellerrand rosettenförmig garnieren. Die in feine Scheiben geschnittene |
 | Elefantenfisch mit Tamarillossauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.58 € Reis aufsetzen und kochen. die Tamarillos achteln und in einen Topf mit Öl geben, köcheln lassen und durchpassieren. Anschließend Kräuter der Provence, etwas |
 | Exotische Obsttorte 4 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >7.00 € Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig bereiten. Zuletzt die Butter langsam einlaufen lassen und unterziehen. Teig in eine am Boden mit Backpapier |
 | Exotischer Gemüsegratin (1) 4 Portionen Preise: Discount: >9.93 € EU-Bio: >10.93 € Demeter: >11.38 € Tamarindemark aus den Tamarinde-Schoten im Noilly Prat auflösen. Zucchini in ca. fünf mm dicken Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, |
 | Exotisches Fruchtparfait 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.36 € Gläser von ca. 2.5 dl Inhalt Die Zutaten der beiden Fruchtparfaits getrennt sehr fein pürieren. Das Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen, |
 | Fasanschnecke auf herbstlichem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.18 € Fasanbrüste von Haut und Sehnen befreien, längs in je vier lange Streifen schneiden und mit der Breitseite eines Messers leicht flach klopfen. Die Streifen mit |
 | Ketchup 127 gramm (ca) Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.93 € Alles - außer Speisestärke - 20 Minuten leicht durchköcheln, mixen, passieren und mit Speisestärke binden. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. |
 | Ketchup - Variation 1 127 gramm (ca) Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.93 € Alles - außer Speisestärke - 20 Minuten leicht durchköcheln, mixen, passieren und mit Speisestärke binden. Mit Salz, Pfeffer und Zucker |
 | Ketchup I 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.93 € Alles - außer Speisestärke - 20 Minuten leicht durchköcheln, mixen, passieren und mit Speisestärke binden. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. |
 | Lammkoteletts mit Tamarillo-Dattel-Soße 2 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >1.06 € Die Lammkoteletts mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und in Olivenöl anbraten. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben hobeln, in Olivenöl anbraten und |
 | Lammspieße an Topinambur und Tamarillo-Scheiben 2 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.39 € Zubereitung: Das Lammfilet in Würfel schneiden, leicht plattieren, würzen, auf Holzspieße stecken und in Olivenöl und einer Zehe Knoblauch anbraten. Die |
 | Medaillons von Red Snapper auf bunten Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.90 € Zubereitung: Die Aubergine längs dritteln und in feine Scheiben schneiden. Den Lauch in feine Streifen schneiden, zusammen mit der Aubergine in Öl anbraten und |
 | Pochierte Tamarillos mit Buttermilch-Bavarois (*) 6 Portionen Preise: Discount: >8.44 € EU-Bio: >10.36 € Demeter: >10.55 € (*) und Brandy Snaps Pochierte Tamarillos: Wein, Zucker, Sternanis und Zimtstengel in einer Pfanne zum Kochen bringen. Das spitze Ende der Tamarillos leicht |
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